Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
TYRODEXIA™
SCIENCE FROMAGÈRE ET NCBI 2026
FR EN DE IT ES NL
Réserver l'ouvrage ↗
🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
1 5
← Retour à l'accueil ◀ TaxID 228 🔎 NCBI #235 TaxID 238 ▶
Filiation évolutive : cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Alphaproteobacteria/ Hyphomicrobiales/ Brucellaceae/ Brucella/Ochrobactrum group/ Brucella/ Brucella melitensis group/ Brucella abortus
🦠

Brucella abortus

🔎 Preuve et source primaire (#235) Brucella abortus (Schmidt 1901) Meyer and Shaw 1920 (Approved Lists 1980)
Dénominations vernaculaires : Agent pathogène zoonotique de la brucellose bovine (avortement épizootique)
NCBI Taxonomy #235 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Bactéries de vigilance laitière et fromagère (Bacteria) • espèce
Synthèse fonctionnelle Tyrodexia™ : Symptômes et défauts de fabrication (Absence totale d'altération visuelle, texturale ou olfactive du fromage; brucellose humaine sévère (fièvre ondulante, atteintes ostéo-articulaires et viscérales)) • Synonymies et anciens noms (NCBI) (Brucella abortus ⟷ "Bacillus of abortion" Bang 1897)

🔮 Concepts Holographiques 360° & Biomarqueurs Reliés (2)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Consortium de 13 bactériophages lytiques / tempérés360° →

⚠️ Vigilance Clinique de Cave & Altérations Génériques (1)

Diagnostic différentiel des altérations potentielles, mécanismes biochimiques et prophylaxie de cave :

Absence totale d'altération visuelle, texturale ou olfactive du fromage ; brucellose humaine sévère (fièvre ondulante, atteintes ostéo-articulaires…
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Bactériophages prédateurs et virome laitier ciblant cet organisme (13)

🧬 Brucella phage 02_141 #1667364 🔎 🧬 Brucella phage 1066_141 #1667366 🔎 🧬 Brucella phage 110_141 #1667368 🔎 🧬 Brucella phage 141_141 #1667372 🔎 🧬 Brucella phage 281_141 #1667376 🔎 🧬 Brucella phage 544_141 #1667378 🔎 🧬 Brucella phage BiPBO1 #1718278 🔎 🧬 Brucella phage F1 #1401446 🔎 🧬 Brucella phage NMY-2 #3367536 🔎 🧬 Brucella phage Pr #1133293 🔎 🧬 Brucella phage Tb_141 #1667380 🔎 🧬 Brucella phage V_141 #1667382 🔎 🧬 Brucella phage Wb #1277893 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Structures moléculaires et cristallographiques 3D (25)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#11EF) ↗
PDB #11EF ↗ PDB #11EG ↗ PDB #11ZS ↗ PDB #13GN ↗ PDB #1DI0 ↗ PDB #1T13 ↗ PDB #1XN1 ↗ PDB #2F59 ↗ PDB #2I0F ↗ PDB #2KOK ↗ PDB #2MU0 ↗ PDB #38LE ↗ PDB #3DOC ↗ PDB #3E5B ↗ PDB #3E7D ↗ PDB #3EK1 ↗ PDB #3FQ3 ↗ PDB #3FVB ↗ PDB #3GAF ↗ PDB #3GVH ↗ PDB #3GVI ↗ PDB #3K5P ↗ PDB #3LRF ↗ PDB #3MBQ ↗ PDB #3MC4 ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architecture génomique et assemblage de référence

🔎 RefSeq
Taille mb
3.29761 ↗
Gc pourcent
57.2351 ↗
Nb genes
3168 ↗
Nb proteines
2970 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_030761375.1 ↗
Souche sequencee
LBAB008 ↗
Institut / Centre de séquençage
Madurai kamaraj university ↗
Échantillon BioSample NCBI
SAMN10640295 ↗
Programme BioProject NCBI
PRJNA511579 ↗
Groupe métabolique NCBI
Pseudomonadota / Alphaproteobacteria ↗
🧫 Substrats et hôtes biologiques documentés (NCBI Host)
Fromages frais et pâtes molles ou pressées non cuites au lait cru de vache (affinage < 60 jours)
🧬 Table de traduction du code génétique (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Souches, sous-espèces et taxons subordonnés dans le périmètre fromager (36 / 145)
🏷️ Synonymes historiques, basionymes et souches de collections (NCBI) (3 / 3)
equivalent name : "Bacillus of abortion" Bang 1897 🔎 synonym : Bacterium abortus 🔎 equivalent name : Brucella melitensis biovar Abortus 🔎
Littérature scientifique spécialisée ...