← Torna alla home ◀ TaxID 223967 🔎 NCBI #224030 TaxID 224308 ▶

Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Staphylococcaceae/ Staphylococcus/ Staphylococcus succinus/ Staphylococcus succinus subsp. succinus

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Staphylococcus succinus subsp. succinus

🔎 Prova e fonte primaria (#224030) Staphylococcus succinus subsp. succinus Lambert et al. 1998

NCBI Taxonomy #224030 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 10 Index-Experts™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • sottospecie

Sintesi funzionale Tyrodexia™: Indice maestro dei fermenti lattici e affinatori caseari (Appenzeller) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Appenzeller, Sardo, Pecorino, Caciocavallo, Fromages à pâte molle) • Origini e habitat ecologici (Suisse; Argentine; Italie — Latium — Sardaigne; Italie — Sicile) • Struttura della pasta e reologia (Sodium : 1890 mg; Phosphore : 675 mg; Potassium : 94 mg; Calcium : 1160 mg) • Famiglie di formaggi e tecnologie (Fromages de Suisse; Fromages de vache; Argentine cheeses; Fromages italiens)

🧀 Formaggi e matrici lattiere ufficialmente associati: (1)

🧀 Formaggio dell'Appenzello 🔎

Osservazione visiva e morfologica (Wikimedia Commons) Google Images ↗