Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
TYRODEXIA™
SCIENZA CASEARIA & NCBI 2026
FR EN DE IT ES NL
Prenota il volume ↗
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
1 5
← Torna alla home ◀ TaxID 2233540 🔎 NCBI #2233644 TaxID 2233868 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Staphylococcaceae/ Macrococcoides/ Macrococcoides caseolyticum/ Macrococcoides caseolyticum subsp. caseolyticum
🦠

Macrococcoides caseolyticum subsp. caseolyticum

🔎 Prova e fonte primaria (#2233644) Macrococcus caseolyticus subsp. caseolyticus (Schleifer et al. 1982) Maslanova et al. 2018
NCBI Taxonomy #2233644 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 12 Index-Experts™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • sottospecie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Indice maestro dei fermenti lattici e affinatori caseari (Fontina, Livarot, Mozzarella, Ricotta, Pecorino, Caciocavallo, Fromages à pâte fraîche, Fromages à pâte pressée cuite) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Macrococcoides caseolyticum subsp. caseolyticum ⟷ Macrococcoides caseolyticum subsp. caseolyticum corrig. (Maslanova et al. 2018) Bello et al. 2024) • Origini e habitat ecologici (France — Calvados — Eure; Italie — Campanie — Molise; Italie — Latium — Sardaigne) • Struttura della pasta e reologia (Enzyme caséolytique : Peptidase T (PEPT)) • Famiglie di formaggi e tecnologie (Fromages de vache; Fromages italiens; Fromages de France; Fromages à pâte molle à croûte lavée)

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
2.0629 ↗
Gc pourcent
36.8 ↗
Nb genes
2220 ↗
Nb proteines
2110 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_003259685.1 ↗
Souche sequencee
CCM 3540 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
Masaryk University ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN08721999 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA438590 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (2 / 2)
synonym : Macrococcoides caseolyticum subsp. caseolyticum corrig. (Maslanova et al. 2018) Bello et al. 2024 🔎 synonym : Macrococcus caseolyticus subsp. caseolyticus 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...