Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
1 5
← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 213782 🔎 NCBI #214325 TaxID 214326 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Lactobacillaceae/ Latilactobacillus/ Latilactobacillus sakei/ Latilactobacillus sakei subsp. carnosus
🦠

Latilactobacillus sakei subsp. carnosus

🔎 Nachweis & Primärquelle (#214325) Latilactobacillus sakei subsp. carnosus (Torriani et al. 1996) Zheng et al. 2020
Gebräuchliche Namen: Agent lactique psychrotrophe de glaire filante, de post-acidification et de gonflement sous film
NCBI Taxonomy #214325 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • unterart
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Exsudat visqueux et filant (ropiness) entre les tranches, goût aigre-piquant, léger bombement des sachets et parfois verdissement par peroxyde d'hydrogène) • Synonyme und historische Namen (NCBI) (Latilactobacillus sakei subsp. carnosus ⟷ Lactobacillus curvatus subsp. melibiosus) • Pathogene und Bioprotektion (Bactériocine : Bacteriocin bavaricin-A; Bactériocine : Bacteriocin bavaricin-MN)

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Prädatorische Bakteriophagen & Milch-Virom gegen diesen Organismus (5)

🧬 Latilactobacillus phage TMW 1.1386 P1 #2995630 🔎 🧬 Latilactobacillus phage TMW 1.1393 P1 #2995631 🔎 🧬 Latilactobacillus phage TMW 1.1397 P1 #2995632 🔎 🧬 Latilactobacillus phage TMW 1.46 P1 #2995633 🔎 🧬 Latilactobacillus phage TMW 1.46 P2 #2995634 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
1.97424 ↗
Gc pourcent
41 ↗
Nb genes
2033 ↗
Nb proteines
1951 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_007992315.1 ↗
Souche sequencee
NBRC 107868 ↗
Sequenzierungsinstitut / -zentrum
Agriculture and Agri-Food Canada ↗
NCBI-BioSample-Probe
SAMN23637839 ↗
NCBI-BioProject-Programm
PRJNA786256 ↗
Metabolische Gruppe (NCBI)
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Fromages tranchés ou râpés sous atmosphère modifiée, pâtes filées (Mozzarella), fromages frais et pâtes pressées jeunes
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Untergeordnete Stämme, Unterarten & Taxa im Käserei-Perimeter (1 / 1)
🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (1 / 1)
synonym : Lactobacillus curvatus subsp. melibiosus 🔎
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...