Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
1 5
← Volver al inicio ◀ TaxID 2057 🔎 NCBI #2078 TaxID 2110 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Sporolactobacillaceae/ Sporolactobacillus/ Sporolactobacillus inulinus
🦠

Sporolactobacillus inulinus

🔎 Prueba y fuente primaria (#2078) "Sporolactobacillus (subgen. Lactobacillus) inulinus" Kitahara and Suzuki 1963
NCBI Taxonomy #2078 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • especie
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Flore de vigilance métagénomique (2 éch.))
🧀 Quesos y matrices lácteas oficialmente asociados: (1)
🧀 Grana Padano 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Estructuras moleculares y cristalográficas 3D (1)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#4XKJ) ↗
PDB #4XKJ ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
3.13948 ↗
Gc pourcent
45 ↗
Nb genes
3023 ↗
Nb proteines
2892 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_006539285.1 ↗
Souche sequencee
NBRC 13595 ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Métagénome fromager (Grana Padano — 2 échantillons)
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (1 / 1)
synonym : Sporolactobacillus (subgen. Lactobacillus) inulinus 🔎
Literatura científica especializada ...