Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
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◀ TaxID 2041510 🔎 Preuve TaxID NCBI #2042206 TaxID 2042704 ▶
Filiation évolutive : Viruses/ Duplodnaviria/ Heunggongvirae/ Uroviricota/ Caudoviricetes/ Herelleviridae/ Twortvirinae/ Silviavirus/ Silviavirus stau2
🧬

Silviavirus stau2

🔎 Preuve NCBI #2042206
NCBI Taxonomy #2042206 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
Bactériophages laitiers et virome (Viruses) • espèce
Sécurité biophysique en cuve et écologie phagique • Index-Expert™ #07

🧬 Ferments et hôtes bactériens ciblés par ce bactériophage (Virus-Host DB / RefSeq) (1)

🦠 Staphylococcus aureus #1280 🔎
Substrat / hôte officiel (NCBI host.dmp)
bacteria
Code génétique nucléaire ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Code mitochondrial ↗
Unspecified
Souches, sous-espèces et variants subordonnés (1 / 1)
Synonymies historiques et dépôts de collections (names.dmp) (1 / 1)
equivalent name : Staphylococcus virus Stau2 🔎
Littérature scientifique spécialisée (Interrogation...)