Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
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← Retour à l'accueil ◀ TaxID 190 🔎 NCBI #195 TaxID 196 ▶
Filiation évolutive : cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Campylobacterota/ Epsilonproteobacteria/ Campylobacterales/ Campylobacteraceae/ Campylobacter/ Campylobacter coli
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Campylobacter coli

🔎 Preuve et source primaire (#195) Campylobacter coli (Doyle 1948) Veron and Chatelain 1973 (Approved Lists 1980)
Dénominations vernaculaires : Agent pathogène entérique de la campylobactériose dans les fromages frais au lait cru
NCBI Taxonomy #195 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Bactéries de vigilance laitière et fromagère (Bacteria) • espèce
Synthèse fonctionnelle Tyrodexia™ : Symptômes et défauts de fabrication (Absence totale de modification visuelle, texturale ou olfactive du caillé; gastro-entérite aiguë fébrile et diarrhée invasive chez le consommateur) • Synonymies et anciens noms (NCBI) (Campylobacter coli ⟷ Campylobacter hyoilei)

🔮 Concepts Holographiques 360° & Biomarqueurs Reliés (2)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Consortium de 6 bactériophages lytiques / tempérés360° →

⚠️ Vigilance Clinique de Cave & Altérations Génériques (1)

Diagnostic différentiel des altérations potentielles, mécanismes biochimiques et prophylaxie de cave :

Absence totale de modification visuelle, texturale ou olfactive du caillé ; gastro-entérite aiguë fébrile et diarrhée invasive chez le consommateur
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Bactériophages prédateurs et virome laitier ciblant cet organisme (6)

🧬 Campylobacter phage CAM-P21 #2806604 🔎 🧬 Campylobacter phage CC12667_12682_P3 #3410870 🔎 🧬 Campylobacter phage CC12667_12684_ph15 #3410871 🔎 🧬 Campylobacter phage CC_R7 #3384961 🔎 🧬 Campylobacter phage CPt10 #2994045 🔎 🧬 Campylobacter phage vB_CcoM-IBB_35 #2920889 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Structures moléculaires et cristallographiques 3D (1)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#7CFA) ↗
PDB #7CFA ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architecture génomique et assemblage de référence

🔎 RefSeq
Taille mb
1.71654 ↗
Gc pourcent
31.3312 ↗
Nb genes
1773 ↗
Nb proteines
1686 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_009730395.1 ↗
Souche sequencee
FDAARGOS_735 ↗
Institut / Centre de séquençage
University of Oxford ↗
Échantillon BioSample NCBI
SAMN40534084 ↗
Programme BioProject NCBI
PRJNA1033694 ↗
Groupe métabolique NCBI
Campylobacterota / Epsilonproteobacteria ↗
🧫 Substrats et hôtes biologiques documentés (NCBI Host)
Fromages très frais au lait cru de vache, de chèvre et de brebis, caillés doux faiblement salés
🧬 Table de traduction du code génétique (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Souches, sous-espèces et taxons subordonnés dans le périmètre fromager (36 / 88)
🏷️ Synonymes historiques, basionymes et souches de collections (NCBI) (2 / 2)
synonym : Campylobacter hyoilei 🔎 synonym : Vibrio coli 🔎
Littérature scientifique spécialisée ...