Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
1 5
← Torna alla home ◀ TaxID 180434 🔎 NCBI #180435 TaxID 180542 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Enterobacterales/ Morganellaceae/ Morganella/ Morganella morganii/ Morganella morganii subsp. sibonii
🦠

Morganella morganii subsp. sibonii

🔎 Prova e fonte primaria (#180435) Morganella morganii subsp. sibonii Jensen et al. 1992
Nomi comuni: Agent d'altération aromatique putride et de synthèse d'histamine
NCBI Taxonomy #180435 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • sottospecie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Défaut olfactif putride et soufré, piquant anormal en bouche et risque d'intoxication histaminique chez le consommateur) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Morganella morganii subsp. sibonii ⟷ Morganella sibonii) • Patogeni e bioprotezione (Livarot (EST 51.1 %, G/S 44.23 %, MNA 63.18 %, Ca/P 1.55, NaCl 1.5 g/100g); Munsters (EST 50.6 %, G/S 57.31 %, MNA 69.58 %, Ca/P 1.53, NaCl 1.78 g/100g); Mozzarella (EST 50.0 %, G/S 44.2 %, MNA 64.18 %, Ca/P 1.43, NaCl 1.23 g/100g); Grana Padano (NaCl 1.56 …)

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Batteriofagi predatori e viroma lattiero che colpiscono questo organismo (8)

🧬 Morganella phage Henu15 #3243415 🔎 🧬 Morganella phage IME1369_01 #1965532 🔎 🧬 Morganella phage IME1369_02 #1965488 🔎 🧬 Morganella phage MmP1 #526118 🔎 🧬 Morganella phage vB_Mm5 #3126105 🔎 🧬 Morganella phage vB_MmoM_Rgz1 #2894802 🔎 🧬 Morganella phage vB_MmoP_Lilpapawes #2894803 🔎 🧬 Yersinia phage PYPS50 #2321391 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Statut assemblage
Contig ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
Aljouf university ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN03733277 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA284809 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Pseudomonadota / Gammaproteobacteria ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Pâtes pressées et pâtes molles au lait cru ou recontaminées, fromages à croûte lavée
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (1 / 1)
synonym : Morganella sibonii 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...