Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.

🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur

Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).

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◀ TaxID 170481 🔎 NCBI #170673 TaxID 170989 ▶

Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Vibrionales/ Vibrionaceae/ Vibrio/ Vibrio kanaloae

🦠

Vibrio kanaloae

🔎 NCBI #170673 Vibrio kanaloae Thompson et al. 2003

NCBI Taxonomy #170673 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 3 Index-Experts™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • art

Tyrodexia™ : Stammindex der Käsereikulturen und Reifungsflora (Livarot) • Ökologische Herkunft und Habitate (France — Aubrac; France — Calvados — Eure) • Käsefamilien und Technologien (Fromages de vache; Fromages de France; Fromages à pâte pressée non cuite; Fromages à pâte molle à croûte lavée)

🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (1)

🧀 Livarot

Wikimedia Commons Google Images ↗

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (4)

🔮 Ecological Habitat & Substrate: Cheese metagenome (en:cheeses#02 🔎

Niche écologique et matrice d'isolement360° →

🔮 Appellation d'origine protégée#10 🔎

Appellation officielle / Distinction fromagère360° →

🔮 Ecological Habitat & Substrate: en:livarot — 14 échantillons)#02 🔎

Niche écologique et matrice d'isolement360° →

🔮 Appellation d'origine contrôlée#10 🔎

Appellation officielle / Distinction fromagère360° →

NCBI RefSeq / GenBank

🔎 RefSeq

Statut assemblage

Complete Genome ↗

Accession refseq

GCA_024347535.1 ↗

Souche sequencee

NCBI gencode.dmp ↗

Bacterial, Archaeal and Plant Plastid

Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...