Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
TYRODEXIA™
CIENCIA QUESERA Y NCBI 2026
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🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 1639 🔎 NCBI #1642 TaxID 1652 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Listeriaceae/ Listeria/ Listeria innocua
🦠

Listeria innocua

🔎 Prueba y fuente primaria (#1642) Listeria innocua (ex Seeliger and Schoofs 1979) Seeliger 1983
NCBI Taxonomy #1642 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • especie
Síntesis funcional Tyrodexia™: Texturas de pasta y reología (Enzyme caséolytique : Peptidase T (PEPT); Enzyme caséolytique : Aminopeptidase C (PEPC)) • Marcadores tecnológicos (pH y gas) (Marqueur métabolique : Glutamate décarboxylase beta (GADB))

🔮 Conceptos Holográficos 360° y Biomarcadores Vinculados (5)

Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
Enzyme d'acidification, de transport du citrate ou de décarboxylation360° →
Consortium de 3 bactériophages lytiques / tempérés360° →
Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
Marqueurs technologiques de cuve, pH, rédox et ouverture360° →
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Bacteriófagos depredadores y viroma lácteo dirigidos a este organismo (3)

🧬 Listeria phage LIS04 #3058626 🔎 🧬 Listeria phage WIL-3 #1698526 🔎 🧬 Listeria phage vB_Lino_VEfB7 #2712944 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Estructuras moleculares y cristalográficas 3D (25)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#1QGH) ↗
PDB #1QGH ↗ PDB #1WUF ↗ PDB #2BJY ↗ PDB #2BK6 ↗ PDB #2BKC ↗ PDB #2HUJ ↗ PDB #2ICG ↗ PDB #2K3D ↗ PDB #2KJK ↗ PDB #2KPP ↗ PDB #3B49 ↗ PDB #3B57 ↗ PDB #3D7L ↗ PDB #3DB0 ↗ PDB #3DS8 ↗ PDB #3E18 ↗ PDB #3EDP ↗ PDB #3FD0 ↗ PDB #3FFH ↗ PDB #3FIJ ↗ PDB #3FJ2 ↗ PDB #3FNC ↗ PDB #3GX1 ↗ PDB #3HIC ↗ PDB #3I1E ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
2.88719 ↗
Gc pourcent
37.513 ↗
Nb genes
2889 ↗
Nb proteines
2775 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_028596125.1 ↗
Souche sequencee
ATCC 33090 ↗
Instituto / Centro de secuenciación
University of Wyoming ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMN38220755 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJNA1039521 ↗
Grupo metabólico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Cepas, subespecies y taxones subordinados en el perímetro quesero (4 / 4)
Literatura científica especializada ...