Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 1439348 🔎 NCBI #1439349 TaxID 1439352 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Dikarya/ Ascomycota/ saccharomyceta/ Pezizomycotina/ leotiomyceta/ Eurotiomycetes/ Eurotiomycetidae/ Eurotiales/ Aspergillaceae/ Penicillium/ Penicillium biforme/ Penicillium biforme FM169
🍄

Penicillium biforme FM169

🔎 Prueba y fuente primaria (#1439349)
Nombres comunes: Agent fongique psychrotolérant et halotolérant des taches gris-vert de croûte et producteur d'acide cyclopiazonique
NCBI Taxonomy #1439349 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • cepa
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Colonies feutrées à fasciculées gris-blanc virant au gris-vert terne sur la croûte, goût prononcé de moisi/terreux et risque mycotoxique)
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
34.8746 ↗
Gc pourcent
48.1 ↗
Statut assemblage
Scaffold ↗
Accession refseq
GCA_000577785.1 ↗
Instituto / Centro de secuenciación
Laboratoire des Interactions Plantes Micro-Organismes, INRA, France ↗
Muestra BioSample NCBI
SAMEA3138938 ↗
Programa BioProject NCBI
PRJEB5118 ↗
Grupo metabólico NCBI
Fungi / Ascomycetes ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Pâtes pressées non cuites et cuites (Tomme, Saint-Nectaire, Comté, Gouda, Cheddar), fromages de chèvre et de brebis
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Standard
Literatura científica especializada ...