Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 1435483 🔎 NCBI #1435972 TaxID 1435974 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Streptococcaceae/ Streptococcus/ Streptococcus thermophilus/ Streptococcus thermophilus TH985
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Streptococcus thermophilus TH985

🔎 Prova e fonte primaria (#1435972)
NCBI Taxonomy #1435972 ↗ NCBI Datasets #1435972 ↗
✔ 12 Index-Experts™ Batteri e microbiota lattiero-caseario (Bacteria) • ceppo
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Indice maestro dei fermenti lattici e affinatori caseari (Pionnier, Louis d'Or, Chemin Hatley, Alfred le fermier, Zacharie Cloutier, Hercule de Charlevoix, Feta, Comté, Banon, Asiago) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Pionnier, Louis d'Or, Chemin Hatley, Alfred le fermier, Zacharie Cloutier, Hercule de Charlevoix) • Origini e habitat ecologici (Pionnier, Louis d'Or, Chemin Hatley, Alfred le fermier, Zacharie Cloutier, Hercule de Charlevoix, Feta, Comté) • Struttura della pasta e reologia (Acidification initiale rapide en cuve favorisant la synérèse du grain de caillé de la taille d'un grain de riz; Acidification lactique initiale en cuve de cuivre avant le chauffage du grain à 54 °C) • Famiglie di formaggi e tecnologie (Fromages du Québec et du Canada; Fromages de Grèce; Fromages de vache; Fromages de France)

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

Marqueurs technologiques de cuve, pH, rédox et ouverture360° →
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Batteriofagi predatori e viroma lattiero che colpiscono questo organismo (201)

🧬 Streptococcus phage 01205 #2681626 🔎 🧬 Streptococcus phage 107 #2268613 🔎 🧬 Streptococcus phage 115 #2268614 🔎 🧬 Streptococcus phage 123 #2268615 🔎 🧬 Streptococcus phage 128 #1718281 🔎 🧬 Streptococcus phage 140 #2268616 🔎 🧬 Streptococcus phage 142 #2268617 🔎 🧬 Streptococcus phage 16B8 #2041494 🔎 🧬 Streptococcus phage 2972 #2908019 🔎 🧬 Streptococcus phage 31B4 #2041495 🔎 🧬 Streptococcus phage 5093 #646413 🔎 🧬 Streptococcus phage 53 #1718280 🔎 🧬 Streptococcus phage 7201 #2905727 🔎 🧬 Streptococcus phage 73 #1718279 🔎 🧬 Streptococcus phage 7A5 #2041496 🔎 🧬 Streptococcus phage 7T #2041497 🔎 🧬 Streptococcus phage 858 #2914004 🔎 🧬 Streptococcus phage 93 #2268618 🔎
NCBI RefSeq / GenBank / Nuccore

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq / SHA-256
Dimensione del genoma (Mb)
1.84443 ↗
Contenuto in GC (%)
39.0114 ↗
Cromosomi / segmenti
chromosome:NZ_CM003139.1/CM003139.1 ↗
Geni annotati
1940 ↗
Proteine codificanti
1648 ↗
Livello di assemblaggio
Chromosome ↗
Accessione RefSeq / Nuccore
GCA_000836675.1 ↗
Ceppo / isolato sequenziato
TH985 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA231300 ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN02442656 ↗
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid