Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
TYRODEXIA™
KÄSEWISSENSCHAFT & NCBI 2026
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🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 1290 🔎 NCBI #1292 TaxID 1295 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Staphylococcaceae/ Staphylococcus/ Staphylococcus warneri
🦠

Staphylococcus warneri

🔎 Nachweis & Primärquelle (#1292) Staphylococcus warneri Kloos and Schleifer 1975
Gebräuchliche Namen: Agent de mammite subclinique responsable de défaut de coagulation, de rancissement et de tyramine
NCBI Taxonomy #1292 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Ralentissement de la synérèse en cuve, pâte humide, notes rances-savonneuses et accumulation de tyramine et de phényléthylamine en fin d'affinage) • Pathogene und Bioprotektion (Bactériocine : Lantibiotic nukacin)

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (2)

Consortium de 3 bactériophages lytiques / tempérés360° →
Peptide antimicrobien de bioprotection (UniProtKB KW-0078)360° →

⚠️ Klinische Keller-Vigilanz & Überwachung von Fehlern (1)

Differentialdiagnose potenzieller Fehler, biochemische Mechanismen und Kellerprophylaxe:

Ralentissement de la coagulation et de l'égouttage en cuve, goût rance-amer et accumulation de tyramine, d'histamine et de 2-phényléthylamine • Ral…
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Prädatorische Bakteriophagen & Milch-Virom gegen diesen Organismus (3)

🧬 Staphylococcus phage CF5 #3113739 🔎 🧬 Staphylococcus phage IME1367_01 #1965491 🔎 🧬 Staphylococcus phage vB_G30_01 #3136186 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Molekulare und kristallographische 3D-Strukturen (6)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#4QC6) ↗
PDB #4QC6 ↗ PDB #5TGQ ↗ PDB #5TGX ↗ PDB #5TH3 ↗ PDB #5Z5Q ↗ PDB #5Z5R ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
2.54163 ↗
Gc pourcent
32.8633 ↗
Nb genes
2509 ↗
Nb proteines
2395 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_003571725.1 ↗
Souche sequencee
22.1 ↗
Sequenzierungsinstitut / -zentrum
Banfield Lab, University of California, Berkeley ↗
NCBI-BioSample-Probe
SAMN11389228 ↗
NCBI-BioProject-Programm
PRJNA294605 ↗
Metabolische Gruppe (NCBI)
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Laits de fromagerie de vache, chèvre et brebis, pâtes pressées non cuites et pâtes molles au lait cru
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Untergeordnete Stämme, Unterarten & Taxa im Käserei-Perimeter (6 / 6)
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...