Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.

🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur

Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).

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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 1288 🔎 NCBI #1290 TaxID 1292 ▶

Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Staphylococcaceae/ Staphylococcus/ Staphylococcus hominis

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Staphylococcus hominis

🔎 Nachweis & Primärquelle (#1290) Staphylococcus hominis Kloos and Schleifer 1975 emend. Kloos et al. 1998

NCBI Taxonomy #1290 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art

Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.); Flore de vigilance métagénomique (2 éch.)) • Pathogene und Bioprotektion (Bactériocine : Lantibiotic nukacin)

🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (2)

🧀 Grana Padano 🔎 🧀 Caciocavallo 🔎

Visuelle und morphologische Beobachtung (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (1)

🔮 Bacteriocin : Lantibiotic nukacin#08 🔎

Peptide antimicrobien de bioprotection (UniProtKB KW-0078)360° →

EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Molekulare und kristallographische 3D-Strukturen (6)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#6EXS) ↗

PDB #6EXS ↗ PDB #6GZ9 ↗ PDB #6H7U ↗ PDB #6HZP ↗ PDB #6QP1 ↗ PDB #6QP2 ↗

NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq

Statut assemblage

Complete Genome ↗

Accession refseq

GCA_003812505.1 ↗

Souche sequencee

FDAARGOS_575 ↗

🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)

Métagénome fromager (Caciocavallo, Grana Padano — 4 échantillons)

🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗

Bacterial, Archaeal and Plant Plastid

Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...