Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
TYRODEXIA™
KÄSEWISSENSCHAFT & NCBI 2026
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🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 1258 🔎 NCBI #1260 TaxID 1261 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Tissierellia/ Tissierellales/ Peptoniphilaceae/ Finegoldia/ Finegoldia magna
🦠

Finegoldia magna

🔎 Nachweis & Primärquelle (#1260) Peptostreptococcus magnus (Prevot 1933) Ezaki et al. 1983
NCBI Taxonomy #1260 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Flore de vigilance métagénomique (2 éch.)) • Pathogene und Bioprotektion (Saint-nectaire (EST 55.4 %, G/S 51.26 %, MNA 62.29 %, Ca/P 2.38, NaCl 1.41 g/100g))
🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (1)
🧀 Saint-Nectaire 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Molekulare und kristallographische 3D-Strukturen (25)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#1GAB) ↗
PDB #1GAB ↗ PDB #1HEZ ↗ PDB #1HZ5 ↗ PDB #1HZ6 ↗ PDB #1JML ↗ PDB #1K50 ↗ PDB #1K51 ↗ PDB #1K52 ↗ PDB #1K53 ↗ PDB #1KH0 ↗ PDB #1MHH ↗ PDB #1MHX ↗ PDB #1MI0 ↗ PDB #1PRB ↗ PDB #1TF0 ↗ PDB #1XCQ ↗ PDB #1XCT ↗ PDB #1XF5 ↗ PDB #1YMH ↗ PDB #1YNT ↗ PDB #2FS1 ↗ PDB #2J5Y ↗ PDB #2JZP ↗ PDB #2KAC ↗ PDB #2PTL ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
2.09006 ↗
Gc pourcent
32 ↗
Nb genes
2028 ↗
Nb proteines
1928 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_013267535.1 ↗
Souche sequencee
FDAARGOS_764 ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Métagénome fromager (Saint-nectaire — 15 échantillons)
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (3 / 3)
synonym : Finegoldia magna (Prevot 1933) Murdoch and Shah 2000 🔎 synonym : Peptococcus magnus (Prevot 1933) Holdeman and Moore 1972 (Approved Lists 1980) 🔎 synonym : Peptostreptococcus magnus 🔎
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...