Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 1256991 🔎 NCBI #1256992 TaxID 1256993 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Enterobacterales/ Morganellaceae/ Providencia/ Providencia alcalifaciens/ Providencia alcalifaciens PAL-2
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Providencia alcalifaciens PAL-2

🔎 Nachweis & Primärquelle (#1256992)
Gebräuchliche Namen: Agent entérobactérien d'odeur putride-indolique, d'alcalinisation corticale et de coloration brun-roux
NCBI Taxonomy #1256992 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • stamm
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Odeur fétide de basse-cour et d'indole, alcalinisation rapide du sous-croûte, coloration brun-rougeâtre de la morge et risque de gastro-entérite) • Synonyme und historische Namen (NCBI) (Nomenclature & Basionymes : Famille Morganellaceae) • Pathogene und Bioprotektion (Fromages à pâte pressée cuite (EST 63.4 %, G/S 48.58 %, MNA 52.89 %, Ca/P 1.48, NaCl 0.8 g/100g))
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
4.11312 ↗
Gc pourcent
41.7 ↗
Nb genes
3896 ↗
Nb proteines
3741 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_000527255.1 ↗
Souche sequencee
PAL-2 ↗
Sequenzierungsinstitut / -zentrum
JCVI ↗
NCBI-BioSample-Probe
SAMN02641583 ↗
NCBI-BioProject-Programm
PRJNA181048 ↗
Metabolische Gruppe (NCBI)
Pseudomonadota / Gammaproteobacteria ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Fromages au lait cru à pâte molle (croûte lavée et fleurie) et pâtes pressées à morge
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...