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Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Lactobacillaceae/ Leuconostoc/ Leuconostoc mesenteroides/ Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris/ Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris TIFN8

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Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris TIFN8

🔎 Nachweis & Primärquelle (#1234889)

NCBI Taxonomy #1234889 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 5 Index-Experts™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • stamm

Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Stammindex der Käsereikulturen und Reifungsflora (Roqueforts, Fourme d'Ambert, Asiago, Goudas, Le Riopelle de l'Isle, Bleu d'Élizabeth, Bleu bénédictin, Louis Cyr) • Teigtexturen und Rheologie (Rocamadour (A small, sweetish, soft, square cow's milk cheese from Normandy with a yellowish-orange rind.); Cheese core) • Käsefamilien und Technologien (Fromages de Grèce; Fromages italiens; Fromages de vache; Fromages de brebis; Fromages espagnols) • Technologische Marker (pH und Gas) (Total Sugars : 0 g; Matière grasse : 21.5 g; Glucides : 3.88 g; Énergie : 265 kcal) • Pathogene und Bioprotektion (Goudas (EST 44.8 %, MNA 70.32 %, NaCl 2.9 g/100g); Fontina (EST 62.1 %, MNA 55.01 %, NaCl 2.03 g/100g); Roqueforts (EST 60.6 %, MNA 56.77 %, NaCl 4.6 g/100g); Tommes (EST 47.4 %, MNA 80.18 %, NaCl 0.8 g/100g))

Visuelle und morphologische Beobachtung (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (1)

🔮 Acidification & Gas Kinetics: Family Lactobacillaceae#05 🔎

Marqueurs technologiques de cuve, pH, rédox et ouverture360° →

GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Prädatorische Bakteriophagen & Milch-Virom gegen diesen Organismus (9)

🧬 Leuconostoc phage 1-A4 #745088 🔎 🧬 Leuconostoc phage LN25 #1262518 🔎 🧬 Leuconostoc phage LN34 #1262519 🔎 🧬 Leuconostoc phage P974 #2662300 🔎 🧬 Leuconostoc phage phiLM0121_01 #3420841 🔎 🧬 Leuconostoc phage phiLM0121_03 #3440534 🔎 🧬 Leuconostoc phage phiLM33_01 #3440536 🔎 🧬 Leuconostoc phage phiLNTR2 #1262523 🔎 🧬 Leuconostoc phage phiLNTR3 #1262521 🔎

NCBI RefSeq / GenBank