← Torna alla home ◀ TaxID 1123957 🔎 NCBI #1123962 TaxID 1124653 ▶

Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Lactobacillaceae/ Leuconostoc/ Leuconostoc mesenteroides/ Leuconostoc mesenteroides subsp. sake

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Leuconostoc mesenteroides subsp. sake

🔎 Prova e fonte primaria (#1123962) "Leuconostoc mesenteroides subsp. sake" Katagiri et al. 1934

NCBI Taxonomy #1123962 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 13 Index-Experts™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • sottospecie

Sintesi funzionale Tyrodexia™: Indice maestro dei fermenti lattici e affinatori caseari (Louis Cyr, Bleu d'Élizabeth, Asiago, Roqueforts, Fourme d'Ambert, Bleu bénédictin, Le Riopelle de l'Isle, Fromages à pâte persillée, Brocciu, Fontina) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Louis Cyr, Bleu d'Élizabeth, Asiago, Roqueforts, Fourme d'Ambert, Bleu bénédictin) • Origini e habitat ecologici (Louis Cyr, Bleu d'Élizabeth, Asiago, Roqueforts, Fourme d'Ambert, Bleu bénédictin, Le Riopelle de l'Isle, Fromages à pâte persillée) • Struttura della pasta e reologia (Acide glutamique : 3.67 g; Leucine : 2.11 g; Proline : 2.09 g; Lysine : 1.85 g) • Famiglie di formaggi e tecnologie (Fromages du Québec et du Canada; Fromages italiens; Fromages à pâte persillée français; Fromages de brebis)

Osservazione visiva e morfologica (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

🔮 Acidification & Gas Kinetics : Family Lactobacillaceae#05 🔎

Marqueurs technologiques de cuve, pH, rédox et ouverture360° →

GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Batteriofagi predatori e viroma lattiero che colpiscono questo organismo (9)

🧬 Leuconostoc phage 1-A4 #745088 🔎 🧬 Leuconostoc phage LN25 #1262518 🔎 🧬 Leuconostoc phage LN34 #1262519 🔎 🧬 Leuconostoc phage P974 #2662300 🔎 🧬 Leuconostoc phage phiLM0121_01 #3420841 🔎 🧬 Leuconostoc phage phiLM0121_03 #3440534 🔎 🧬 Leuconostoc phage phiLM33_01 #3440536 🔎 🧬 Leuconostoc phage phiLNTR2 #1262523 🔎 🧬 Leuconostoc phage phiLNTR3 #1262521 🔎

EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)