← Torna alla home ◀ TaxID 1122147 🔎 NCBI #1122237 TaxID 1122914 ▶

Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Actinomycetota/ Actinomycetes/ Micrococcales/ Microbacteriaceae/ Microbacterium/ Microbacterium gubbeenense/ Microbacterium gubbeenense DSM 15944

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Microbacterium gubbeenense DSM 15944

🔎 Prova e fonte primaria (#1122237)

NCBI Taxonomy #1122237 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 12 Index-Experts™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • ceppo

Sintesi funzionale Tyrodexia™: Indice maestro dei fermenti lattici e affinatori caseari (Fontina, Taleggio, Maroilles, Saint-nectaire, Tommes, Pecorino, Fromages à pâte molle) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Fontina, Taleggio, Maroilles, Saint-nectaire, Tommes, Pecorino) • Origini e habitat ecologici (Italie; France — Thiérache; France — Cantal — Puy-de-Dôme) • Struttura della pasta e reologia (Acide glutamique : 5.14 g; Proline : 3.32 g; Leucine : 2.66 g; Lysine : 2.33 g) • Famiglie di formaggi e tecnologie (Fromages de vache; Fromages italiens; Fromages de France; Fromages à pâte pressée non cuite)

Osservazione visiva e morfologica (Wikimedia Commons) Google Images ↗

NCBI RefSeq / GenBank