Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 1114873 🔎 NCBI #1114972 TaxID 1115653 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Lactobacillaceae/ Furfurilactobacillus/ Furfurilactobacillus rossiae/ Furfurilactobacillus rossiae DSM 15814
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Furfurilactobacillus rossiae DSM 15814

🔎 Nachweis & Primärquelle (#1114972)
Gebräuchliche Namen: Agent lactique hétérofermentaire (NSLAB) de gonflement secondaire, de fentes et de putrescine
NCBI Taxonomy #1114972 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • stamm
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Fentes internes horizontales (slits), bombement des emballages sous-vide, notes acides-vinaigrées et accumulation d'amines biogènes) • Synonyme und historische Namen (NCBI) (Furfurilactobacillus rossiae DSM 15814 ⟷ Lactobacillus rossiae DSM 15814)

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
2.86529 ↗
Gc pourcent
43.3 ↗
Nb genes
2735 ↗
Nb proteines
2641 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_001435135.1 ↗
Souche sequencee
DSM 15814 ↗
Sequenzierungsinstitut / -zentrum
Department of Biologia e Università di Bari-Dipartimenti Chimica Agro-Forestale ed Ambientale ↗
NCBI-BioSample-Probe
SAMN02471396 ↗
NCBI-BioProject-Programm
PRJNA165045 ↗
Metabolische Gruppe (NCBI)
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Pâtes pressées non cuites et demi-cuites (Cheddar, Gouda, Pecorino, Manchego), fromages affinés sous film
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (1 / 1)
equivalent name : Lactobacillus rossiae DSM 15814 🔎
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...