Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.

🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore

Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).

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Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Streptococcaceae/ Streptococcus/ Streptococcus agalactiae/ Streptococcus agalactiae CCUG 17336

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Streptococcus agalactiae CCUG 17336

🔎 Prova e fonte primaria (#1105253)

Nomi comuni: Agent de mammite contagieuse responsable de lait lent, défaut de caillage et baisse de rendement

NCBI Taxonomy #1105253 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • ceppo

Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Temps de prise à la présure allongé, gel friable à faible fermeté, synérèse ralentie, humidité excessive du fromage et perte de caséines dans le lactosérum) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Nomenclature & Basionymes : Famille Streptococcaceae) • Patogeni e bioprotezione (Pecorino (EST 67.8 %, G/S 42.48 %, MNA 45.22 %, Ca/P 1.72, NaCl 4.73 g/100g))

Osservazione visiva e morfologica (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (1)

🔮 Phage Host Spectrum : Streptococcus agalactiae CCUG 17336#07 🔎

Consortium de 1 bactériophages lytiques / tempérés360° →

GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Batteriofagi predatori e viroma lattiero che colpiscono questo organismo (1)

🧬 Streptococcus satellite phage Javan19 #2558557 🔎

NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq

Statut assemblage

Accession refseq

GCA_000311185.1 ↗

Souche sequencee

Istituto / Centro di sequenziamento

The J. Craig Venter Institute ↗

Campione BioSample NCBI

SAMN00991066 ↗

Programma BioProject NCBI

Gruppo metabolico NCBI

Terrabacteria group / Bacillota ↗

🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)

Tous laits de fromagerie issus de troupeaux infectés, pâtes molles, pâtes pressées et pâtes filées

🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗

Bacterial, Archaeal and Plant Plastid

Letteratura scientifica specializzata ...