Próxima publicación Edición inaugural: Próximo lanzamiento del libro Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campaña inminente para nuestros 5 grandes maestros queseros tutelares.
🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
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← Volver al inicio ◀ TaxID 100910 🔎 NCBI #100951 TaxID 101007 ▶
Filiación evolutiva: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Dikarya/ Basidiomycota/ Agaricomycotina/ Tremellomycetes/ Filobasidiales/ Filobasidiaceae/ Naganishia/ Naganishia albida
🍄

Naganishia albida

🔎 Prueba y fuente primaria (#100951) Naganishia albida (Saito) X.Z. Liu, F.Y. Bai, M. Groenew. & Boekhout, 2015
NCBI Taxonomy #100951 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • especie
Síntesis funcional Tyrodexia™: Síntomas y defectos de fabricación (Flore de vigilance métagénomique (4 éch.)) • Patógenos y bioprotección (Saint-nectaire (EST 55.4 %, G/S 51.26 %, MNA 62.29 %, Ca/P 2.38, NaCl 1.41 g/100g))
🧀 Quesos y matrices lácteas oficialmente asociados: (1)
🧀 Saint-Nectaire 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Arquitectura genómica y ensamblaje de referencia

🔎 RefSeq
Taille mb
20.6974 ↗
Gc pourcent
53.8 ↗
Statut assemblage
Scaffold ↗
Accession refseq
GCA_001599735.1 ↗
🧫 Sustratos y huéspedes biológicos documentados (NCBI Host)
Métagénome fromager (Saint-nectaire — 7 échantillons)
🧬 Tabla de traducción del código genético (NCBI) ↗
Standard
🏷️ Sinónimos históricos, basiónimos y cepas de colección (NCBI) (10 / 10)
synonym : Cryptococcus albidus (Saito) C.E. Skinner, 1950 🔎 synonym : Cryptococcus albidus var. ovalis Sugiy. & Goto, 1967 🔎 synonym : Cryptococcus albidus var. ovalis 🔎 synonym : Cryptococcus kuetzingii Fell & Phaff, 1967 🔎 synonym : Cryptococcus kuetzingii 🔎 synonym : Rhodotorula albida 🔎 synonym : Torula albida 🔎 synonym : Torulopsis albida 🔎 synonym : Torulopsis nadaensis 🔎 synonym : Torulopsis neoformans var. albida 🔎
Literatura científica especializada ...