Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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Tyrodexia™ • #515
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Formaggi freschi

Open Food Facts ↗ 🔎 Prova e fonte primaria
Denominazioni internazionali: Formaggi freschi | Fromages à pâte fraîche | svježi sir | Verse kazen | Queijos frescos | フレッシュチーズ | Frischkäse | Fresh cheeses | Queso fresco | Švieži sūriai
Wikidata Q3323634 ↗ Europe PMC ↗
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