TYRODEXIA™ HOLOGRAPHIC 360°
Orígenes y hábitats ecológicos
FR EN DE IT ES NL
← Volver al portal
🎛️ Selección de perfil 🧀 Maestro quesero / afinador
Parámetros tecnológicos (EST, G/S, HMD, Ca/P, NaCl), fermentos (#00), cuba, cuidados de cava y vigilancia clínica (Índice 06).
1 5
⚡ Index-Expert™ #02 — Orígenes y hábitats ecológicos • Bassin biogéographique, microclimat de cave et réservoir microbien 🔎 Prueba y fuente primaria (idx02:bassin-onis)

Dairy Basin & Ecosystem : Espagne — Onís

Écosystème fromager et réservoir microbien indigène caractérisé dans le bassin : Espagne — Onís.

🧀 1 quesos y familias implicados  •  🦠 4 taxones vivos vinculados

📚 Referencias científicas y trazabilidad

Biogéographie microbienne Tyrodexia™ • Registres de terroir

🧀 Quesos y matrices queseras asociados (1)

🧀 Gamoneu
Espagne — Onís

🦠 Organismos vivos y taxones NCBI vinculados (4)

Lactiplantibacillus plantarum #1590
Gamoneu (Onís)
Lacticaseibacillus paracasei #1597
Gamoneu (Onís)
Brachybacterium alimentarium #47845
Gamoneu (Onís)
Staphylococcus equorum #246432
Gamoneu (Onís)

🔮 Otros conceptos y síntomas del mismo Index-Expert™ (68)

Dairy Basin & Ecosystem : France — Cantal — Puy-de-Dôme (2🧀 / 32🦠) Dairy Basin & Ecosystem : Italie — Latium — Sardaigne (1🧀 / 26🦠) Dairy Basin & Ecosystem : Italie — Sicile (1🧀 / 25🦠) Dairy Basin & Ecosystem : Canada — Québec (7🧀 / 17🦠) Dairy Basin & Ecosystem : Royaume-Uni — Somerset (1🧀 / 19🦠) Dairy Basin & Ecosystem : Italie — Province de Parme — Émilie-Romagne (1🧀 / 17🦠) Dairy Basin & Ecosystem : France — Haute-Savoie — Savoie (1🧀 / 16🦠) Dairy Basin & Ecosystem : Italie — Lombardie (2🧀 / 13🦠) Dairy Basin & Ecosystem : France — Île-de-France — Brie (1🧀 / 13🦠) Dairy Basin & Ecosystem : France — Calvados — Eure (1🧀 / 12🦠) Dairy Basin & Ecosystem : France — Isère (1🧀 / 12🦠) Dairy Basin & Ecosystem : Italie — Vénétie (1🧀 / 12🦠) Dairy Basin & Ecosystem : France — Auvergne — Cantal (1🧀 / 11🦠) Dairy Basin & Ecosystem : Italie — Campanie — Molise (1🧀 / 11🦠) Dairy Basin & Ecosystem : France — Calvados — Manche (1🧀 / 10🦠) Dairy Basin & Ecosystem : Italie — Émilie-Romagne — Lombardie (1🧀 / 10🦠) Dairy Basin & Ecosystem : Canada — Saguenay–Lac-Saint-Jean, Saguenay (2🧀 / 9🦠) Dairy Basin & Ecosystem : France — Côte-d'Or — Yonne (1🧀 / 9🦠) Dairy Basin & Ecosystem : Espagne — Estrémadure — Province de Cáceres (1🧀 / 9🦠) Dairy Basin & Ecosystem : France — Indre (2🧀 / 8🦠) Dairy Basin & Ecosystem : France — Indre-et-Loire — Vienne (1🧀 / 9🦠) Dairy Basin & Ecosystem : France — Aude — Gard (1🧀 / 8🦠) Dairy Basin & Ecosystem : Suisse — Emmental (1🧀 / 8🦠) Dairy Basin & Ecosystem : Canada — Estrie (2🧀 / 7🦠) Dairy Basin & Ecosystem : France — Lot (1🧀 / 8🦠)