Binnenkort beschikbaar Inaugurele editie: Binnenkort verschijnt Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne voor onze 5 grote beschermheer-kaasmeesters.
🎛️ Profielselectie 🧀 Kaasmeester / affineur
Technologische parameters (DS, Vet i.d.s., VVV, Ca/P, NaCl), zuursels (#00), wrongel, rijpingszorg en klinische bewaking (Index 06).
1 5
← Terug naar startpagina ◀ TaxID 97081 🔎 NCBI #97098 TaxID 97473 ▶
Evolutionaire afstamming: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Fungi incertae sedis/ Mucoromycota/ Mucoromycotina/ Mucoromycetes/ Mucorales/ Mucorineae/ Mucoraceae/ Mucor/ Mucor plumbeus
🍄

Mucor plumbeus

🔎 Bewijs & primaire bron (#97098) Mucor plumbeus Bonord., 1864
Gebruikelijke namen: Agent du poil de chat gris-plomb et du goût de moisi
NCBI Taxonomy #97098 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • soort
Functionele synthese Tyrodexia™: Symptomen en bereidingsgebreken (Mycélium aérien gris plomb foncé à noirâtre (poil de chat court à moyen), croûte souillée, liquéfaction sous-corticale et odeur de moisi)

⚠️ Klinische Kelderbewaking & Algemene Gebreken (1)

Differentiële diagnose van mogelijke gebreken, biochemische mechanismen en kelderprofylaxe:

Mycélium aérien gris plomb foncé à noirâtre (poil de chat court à moyen), croûte souillée, liquéfaction sous-corticale et odeur de moisi
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genoomarchitectuur en referentie-assemblage

🔎 RefSeq
Taille mb
48.3714 ↗
Gc pourcent
31.1 ↗
Nb genes
11690 ↗
Nb proteines
11690 ↗
Statut assemblage
Scaffold ↗
Accession refseq
GCA_016758945.1 ↗
Sequentie-instituut / -centrum
University of Warsaw ↗
NCBI BioSample-monster
SAMN16393842 ↗
NCBI BioProject-programma
PRJNA668042 ↗
Metabolische groep (NCBI)
Fungi / Other Fungi ↗
🧫 Gedocumenteerde biologische substraten & gastheren (NCBI Host)
Pâtes pressées non cuites (Saint-Nectaire, Tomme, Reblochon), pâtes molles à croûte fleurie (Camembert) et lactiques
🧬 Vertaaltabel genetische code (NCBI) ↗
Standard
Gespecialiseerde wetenschappelijke literatuur ...