Binnenkort beschikbaar Inaugurele editie: Binnenkort verschijnt Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne voor onze 5 grote beschermheer-kaasmeesters.
🎛️ Profielselectie 🧀 Kaasmeester / affineur
Technologische parameters (DS, Vet i.d.s., VVV, Ca/P, NaCl), zuursels (#00), wrongel, rijpingszorg en klinische bewaking (Index 06).
1 5
← Terug naar startpagina ◀ TaxID 889282 🔎 NCBI #889517 TaxID 889738 ▶
Evolutionaire afstamming: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Dikarya/ Ascomycota/ saccharomyceta/ Saccharomycotina/ Saccharomycetes/ Saccharomycetales/ Saccharomycetaceae/ Saccharomyces/ Saccharomyces cerevisiae/ Saccharomyces cerevisiae CEN.PK113-7D
🍄

Saccharomyces cerevisiae CEN.PK113-7D

🔎 Bewijs & primaire bron (#889517)
Gebruikelijke namen: Agent de fermentation gazeuse levurienne secondaire et de goût alcoolique
NCBI Taxonomy #889517 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 11 Index-Experts™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • stam
Functionele synthese Tyrodexia™: Hoofdindex van kaaszuursels en rijpingskulturen (Gorgonzolas, Saint-nectaire, Fromages au lait de bufflonne) • Synoniemen en historische namen (NCBI) (Nomenclature & Basionymes : Famille Saccharomycetaceae) • Ecologische oorsprong en habitats (Italie — Lombardie; France — Cantal — Puy-de-Dôme) • Zuiveltexturen en reologie (Sodium : 710 mg; Magnésium : 18 mg; Phosphore : 310 mg; Chlorure : 1180 mg) • Kaasfamilies en technologieën (Fromages à pâte persillée; Fromages italiens; Fromages de vache; Fromages de France)

🔮 Gekoppelde 360° Holografische Concepten & Biomarkers (1)

Marqueurs technologiques de cuve, pH, rédox et ouverture360° →
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Moleculaire en kristallografische 3D-structuren (13)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#4BY6) ↗
PDB #4BY6 ↗ PDB #4W4U ↗ PDB #5AJD ↗ PDB #5B62 ↗ PDB #5HYY ↗ PDB #5K5U ↗ PDB #5K5V ↗ PDB #5K60 ↗ PDB #5K61 ↗ PDB #5K62 ↗ PDB #5K63 ↗ PDB #5K66 ↗ PDB #7QEN ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genoomarchitectuur en referentie-assemblage

🔎 RefSeq
Taille mb
11.9991 ↗
Gc pourcent
38.7084 ↗
Nb genes
5451 ↗
Nb proteines
5451 ↗
Statut assemblage
Chromosome ↗
Accession refseq
GCA_000269885.1 ↗
Sequentie-instituut / -centrum
Chalmers University of Technology ↗
NCBI BioSample-monster
SAMN00828752 ↗
NCBI BioProject-programma
PRJNA52955 ↗
Metabolische groep (NCBI)
Fungi / Ascomycetes ↗
🧬 Vertaaltabel genetische code (NCBI) ↗
Standard
Gespecialiseerde wetenschappelijke literatuur ...