Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.

🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur

Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).

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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 888027 🔎 NCBI #888049 TaxID 888063 ▶

Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Streptococcaceae/ Streptococcus/ Streptococcus oralis/ Streptococcus oralis ATCC 49296

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Streptococcus oralis ATCC 49296

🔎 Nachweis & Primärquelle (#888049)

NCBI Taxonomy #888049 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 11 Index-Experts™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • stamm

Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Stammindex der Käsereikulturen und Reifungsflora (Provolone, Caciocavallo) • Ökologische Herkunft und Habitate (Italie — Sicile) • Teigtexturen und Rheologie (Acide glutamique : 6.24 g; Proline : 2.77 g; Lysine : 2.65 g; Leucine : 2.3 g) • Käsefamilien und Technologien (Fromages de vache; Fromages italiens; Fromages à pâte filée) • Technologische Marker (pH und Gas) (Sucres : 0.56 g)

Visuelle und morphologische Beobachtung (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (2)

🔮 Acidification & Gas Kinetics : Family Streptococcaceae#05 🔎

Marqueurs technologiques de cuve, pH, rédox et ouverture360° →

🔮 Phage Host Spectrum : Streptococcus oralis ATCC 49296#07 🔎

Consortium de 1 bactériophages lytiques / tempérés360° →

GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Prädatorische Bakteriophagen & Milch-Virom gegen diesen Organismus (1)

🧬 Streptococcus phage Javan348 #2548118 🔎

NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq

Statut assemblage

Accession refseq

GCA_000185265.1 ↗

Souche sequencee

Sequenzierungsinstitut / -zentrum

Baylor College of Medicine ↗

NCBI-BioSample-Probe

SAMN00260261 ↗

NCBI-BioProject-Programm

Metabolische Gruppe (NCBI)

Terrabacteria group / Bacillota ↗

🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗

Bacterial, Archaeal and Plant Plastid

Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...