Evolutionäre Abstammung:
cellular organisms/
Bacteria/
Pseudomonadati/
Pseudomonadota/
Gammaproteobacteria/
Pseudomonadales/
Pseudomonadaceae/
Pseudomonas/
Pseudomonas chlororaphis group/
Pseudomonas lundensis
🦠
Pseudomonas lundensis
🔎 Nachweis & Primärquelle (#86185) Pseudomonas lundensis Molin et al. 1986
Gebräuchliche Namen: Agent psychrotrophe de déstabilisation caséique en cuve et d'amertume
✔ 1 Index-Expert™
Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™:
Symptome und Herstellungsfehler (Perte de rendement fromager en cuve, caillé fragile à mauvaise aptitude à l'égouttage, amertume et rancissement en cours de conservation)
🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (1)
Visuelle und morphologische Beobachtung (Wikimedia Commons)
Google Images ↗
⚠️ Klinische Keller-Vigilanz & Überwachung von Fehlern (1)
Differentialdiagnose potenzieller Fehler, biochemische Mechanismen und Kellerprophylaxe:
⚠️ Psychrotrophic casein destabilization, yield loss and bitterness agent
Altération technologique cuve🔎 Nachweis
Perte de rendement fromager en cuve, caillé fragile à mauvaise aptitude à l'égouttage, amertume et rancissement en cours de conservation
NCBI RefSeq / GenBank
🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung
Taille mb
4.93414 ↗
Gc pourcent
58.5969 ↗
Nb genes
4578 ↗
Nb proteines
4394 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_015377145.2 ↗
Souche sequencee
2T.2.5.2 ↗
Sequenzierungsinstitut / -zentrum
Technical University of Denmark ↗
NCBI-BioSample-Probe
SAMN13893536 ↗
NCBI-BioProject-Programm
PRJNA602310 ↗
Metabolische Gruppe (NCBI)
Pseudomonadota / Gammaproteobacteria ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Laits de fromagerie réfrigérés, pâtes filées (Mozzarella), pâtes molles et pâtes pressées
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur
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