Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 797291 🔎 NCBI #797292 TaxID 797515 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ FCB group/ Bacteroidota/Chlorobiota group/ Bacteroidota/ Sphingobacteriia/ Sphingobacteriales/ Sphingobacteriaceae/ Sphingobacterium/ Sphingobacterium alimentarium
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Sphingobacterium alimentarium

🔎 Nachweis & Primärquelle (#797292) Sphingobacterium alimentarium Schmidt et al. 2012
NCBI Taxonomy #797292 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Flore de vigilance métagénomique (4 éch.)) • Pathogene und Bioprotektion (Saint-nectaire (EST 55.4 %, G/S 51.26 %, MNA 62.29 %, Ca/P 2.38, NaCl 1.41 g/100g))
🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (1)
🧀 Saint-Nectaire 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
3.5768 ↗
Gc pourcent
38.6 ↗
Nb genes
3372 ↗
Nb proteines
3246 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_004342685.1 ↗
Souche sequencee
DSM 22362 ↗
Sequenzierungsinstitut / -zentrum
European Bioinformatics Institute ↗
NCBI-BioSample-Probe
SAMEA14037331 ↗
NCBI-BioProject-Programm
PRJEB51073 ↗
Metabolische Gruppe (NCBI)
FCB group / Bacteroidota/Chlorobiota group ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Métagénome fromager (Saint-nectaire — 15 échantillons)
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...