Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
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SCIENCE FROMAGÈRE ET NCBI 2026
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🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
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← Retour à l'accueil ◀ TaxID 750 🔎 NCBI #766 TaxID 777 ▶
Filiation évolutive : cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Alphaproteobacteria/ Rickettsiales
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Rickettsiales

🔎 Preuve et source primaire (#766) Rickettsiales Gieszczykiewicz 1939 (Approved Lists 1980) emend. Brenner et al. 1993
Dénominations vernaculaires : rickettsias
NCBI Taxonomy #766 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
Bactéries et microbiote laitier / fromager (Bacteria) • ordre
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Structures moléculaires et cristallographiques 3D (11)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#5UC7) ↗
PDB #5UC7 ↗ PDB #4ZIN ↗ PDB #6IR1 ↗ PDB #6IR2 ↗ PDB #6V00 ↗ PDB #6WQK ↗ PDB #7CXR ↗ PDB #7F73 ↗ PDB #8ILX ↗ PDB #8IM0 ↗ PDB #8IM1 ↗
🧬 Table de traduction du code génétique (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Synonymes historiques, basionymes et souches de collections (NCBI) (1 / 1)
in-part : alpha-1 proteobacteria 🔎
Littérature scientifique spécialisée ...