Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 739 🔎 NCBI #747 TaxID 750 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Pasteurellales/ Pasteurellaceae/ Pasteurella/ Pasteurella multocida
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Pasteurella multocida

🔎 Nachweis & Primärquelle (#747) Pasteurella multocida (Lehmann and Neumann 1899) Rosenbusch and Merchant 1939 (Approved Lists 1980)
NCBI Taxonomy #747 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.)) • Pathogene und Bioprotektion (Mozzarella (EST 50.0 %, G/S 44.2 %, MNA 64.18 %, Ca/P 1.43, NaCl 1.23 g/100g))
🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (1)
🧀 Mozzarella 🔎

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (2)

Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Molekulare und kristallographische 3D-Strukturen (25)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#2C83) ↗
PDB #2C83 ↗ PDB #2C84 ↗ PDB #2EBF ↗ PDB #2EBH ↗ PDB #2EC5 ↗ PDB #2EX0 ↗ PDB #2EX1 ↗ PDB #2IHJ ↗ PDB #2IHK ↗ PDB #2IHZ ↗ PDB #2II6 ↗ PDB #2IIB ↗ PDB #2IIQ ↗ PDB #2ILV ↗ PDB #2IY7 ↗ PDB #2IY8 ↗ PDB #2N9V ↗ PDB #2VPR ↗ PDB #3LN7 ↗ PDB #3PCT ↗ PDB #3S44 ↗ PDB #4IMC ↗ PDB #4IMD ↗ PDB #4IME ↗ PDB #4IMF ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
2.33552 ↗
Gc pourcent
40.4022 ↗
Nb genes
2198 ↗
Nb proteines
2113 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_002073255.2 ↗
Souche sequencee
FDAARGOS_218 ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Métagénome fromager (Mozzarella — 1 échantillons)
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (4 / 4)
synonym : Bacterium multocidum 🔎 synonym : Micrococcus gallicidus 🔎 synonym : Pasteurella cholerae-gallinarum 🔎 synonym : Pasteurella gallicida 🔎
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...