Evolutionäre Abstammung:
cellular organisms/
Eukaryota/
Opisthokonta/
Fungi/
Fungi incertae sedis/
Mucoromycota/
Mucoromycotina/
Mucoromycetes/
Mucorales/
Mucorineae/
Mucoraceae/
Mucor/
Mucor fuscus
🍄
Mucor fuscus
🔎 Nachweis & Primärquelle (#708069) Mucor fuscus Bainier, 1903
✔ 10 Index-Experts™
Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™:
Stammindex der Käsereikulturen und Reifungsflora (Tomme de Savoie) • Synonyme und historische Namen (NCBI) (Mucor fuscus ⟷ Mucor petrinsularis) • Ökologische Herkunft und Habitate (France — Savoie — Haute-Savoie) • Käsefamilien und Technologien (Fromages de France; Tommes) • Symptome und Herstellungsfehler (Agent mucoralien psychrotolérant du poil de chat brun-gris foncé en cave fraîche)
🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (1)
Visuelle und morphologische Beobachtung (Wikimedia Commons)
Google Images ↗
🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (8)
Consortium fonctionnel du microbiote fromager360° →
Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Bassin biogéographique, microclimat de cave et réservoir microbien360° →
Syntrophie et succession microbienne de croûte360° →
Appellation officielle / Distinction fromagère360° →
Étape technologique & Soin de cave360° →
Planches d'affinage, sangles d'écorce et présures végétales/fongiques360° →
Famille taxonomique de ferments lactiques, propioniques, levures ou moisissures nobles360° →
⚠️ Klinische Keller-Vigilanz & Überwachung von Fehlern (1)
Differentialdiagnose potenzieller Fehler, biochemische Mechanismen und Kellerprophylaxe:
⚠️ Psychrotolerant dark brownish-grey cat-hair rind defect mold agent
Défaut affinage croûte🔎 Nachweis
Feutrage mycélien dressé brun-gris à brun foncé (poil de chat dense), étouffement de la flore de surface, protéolyse sous-corticale et odeur de moisi
🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (1 / 1)
synonym : Mucor petrinsularis 🔎
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur
...