Binnenkort beschikbaar Inaugurele editie: Binnenkort verschijnt Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne voor onze 5 grote beschermheer-kaasmeesters.
TYRODEXIA™
KAASWETENSCHAP & NCBI 2026
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Boek reserveren ↗
🎛️ Profielselectie 🧀 Kaasmeester / affineur
Technologische parameters (DS, Vet i.d.s., VVV, Ca/P, NaCl), zuursels (#00), wrongel, rijpingszorg, 3D-studio en klinische bewaking (Index 06).
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◀ TaxID 553 🔎 NCBI #562 TaxID 569 ▶
Evolutionaire afstamming: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Enterobacterales/ Enterobacteriaceae/ Escherichia/ Escherichia coli
🦠

Escherichia coli

🔎 NCBI #562 🧊 Openen in Tyrodexia™ 3D-studio ↗ Escherichia coli (Migula 1895) Castellani and Chalmers 1919 (Approved Lists 1980)
E. coli
NCBI Taxonomy #562 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • soort
Tyrodexia™ : Symptomen en bereidingsgebreken (Agent pathogène STEC / VTEC (producteur de shigatoxines)) • Synoniemen en historische namen (NCBI) (Escherichia coli ⟷ Bacillus coli) • Pathogenen en bioprotectie (Flore de vigilance métagénomique (2 éch.); Flore de vigilance métagénomique (6 éch.); Flore de vigilance métagénomique (12 éch.))
🧀 Officieel gekoppelde kazen en zuivelmatrices: (8)
🧀 Fontina 🧀 Mozzarellas 🧀 Fiore sardo 🧀 Pecorino 🧀 Cheddars 🧀 Provolone 🧀 Whey 🧀 Caciocavallo

🔮 Gekoppelde 360° Holografische Concepten & Biomarkers (32)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Catégorie technologique fromagère360° →
Enzyme d'acidification, de transport du citrate ou de décarboxylation360° →
Consortium de 1504 bactériophages lytiques / tempérés360° →
Peptide antimicrobien de bioprotection (UniProtKB KW-0078)360° →
Catégorie technologique fromagère360° →
Peptide antimicrobien de bioprotection (UniProtKB KW-0078)360° →
Catégorie technologique fromagère360° →
Peptide antimicrobien de bioprotection (UniProtKB KW-0078)360° →
Catégorie technologique fromagère360° →
Peptide antimicrobien de bioprotection (UniProtKB KW-0078)360° →
Peptide antimicrobien de bioprotection (UniProtKB KW-0078)360° →

⚠️ Klinische Kelderbewaking & Algemene Gebreken (1)

Differentiële diagnose van mogelijke gebreken, biochemische mechanismen en kelderprofylaxe:

⚠️ Shiga toxin-producing E. coli (STEC / VTEC) pathogen
Pathogene reglementaire strict🔎 Bewijs
Aucun défaut sensoriel systématique aux faibles doses infectieuses ; risque de syndrome hémolytique et urémique (SHU) lié aux sérogroupes O157, O26…
Virus-Host DB & Index-Expert™ #07

🧬 Zuivelviroom: predatorische bacteriofagen gericht op dit organisme (1504)

🧬 Bacteriophage ST1749 #3369601 🔎 🧬 Clostridium phage phiCTP1 #871584 🔎 🧬 Clostridium phage slur17 #1720506 🔎 🧬 Dhillonvirus LF50P3 #3108100 🔎 🧬 Dhillonvirus LM40P1 #3108101 🔎 🧬 Dhillonvirus Lh #3428268 🔎 🧬 Enterobacter phage CC31 #709484 🔎 🧬 Enterobacter phage vB_SEqdws-315 #2894396 🔎 🧬 Enterobacteria phage 2851 #254397 🔎 🧬 Enterobacteria phage 9g #1468411 🔎 🧬 Enterobacteria phage AH67C600_Q5 #2873402 🔎 🧬 Enterobacteria phage BP-4795 #196242 🔎 🧬 Enterobacteria phage CHB7 #2530182 🔎 🧬 Enterobacteria phage CP-1639 #291401 🔎 🧬 Enterobacteria phage ECP2307 #3138551 🔎 🧬 Enterobacteria phage FL68 Tallahassee/FL/2012 #1340813 🔎 🧬 Enterobacteria phage FL76 Tallahassee/FL/2012 #1340814 🔎 🧬 Enterobacteria phage GA #12018 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🔬 Genoomarchitectuur en gesequencete referentie-assemblages

🔎 RefSeq
Taille mb
4.64165 ↗
Gc pourcent
50.8 ↗
Nb genes
4639 ↗
Nb proteines
4298 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000005845.2 ↗
Souche sequencee
K-12 substr. MG1655 ↗
Sequentie-instituut / -centrum
University of Khartoum ↗
NCBI BioSample-monster
SAMN26095817 ↗
NCBI BioProject-programma
PRJNA806525 ↗
Metabolische groep (NCBI)
Pseudomonadota / Gammaproteobacteria ↗
Isolatiesubstraten & biologische gastheren (NCBI)
bacteria,vertebrates, bacteria,human,vertebrates
Genetische translatietabel NCBI ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌱 Geregistreerde ondergeschikte stammen, ondersoorten en varianten (36 / 2 436)
📜 Taxonomische synoniemen, basioniemen en stammen uit wereldwijde collecties (5 / 5)
synonym : Bacillus coli 🔎 synonym : Bacterium coli commune 🔎 synonym : Bacterium coli 🔎 synonym : Enterococcus coli 🔎 equivalent name : Escherichia/Shigella coli 🔎
Gespecialiseerde wetenschappelijke literatuur ...