Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.

🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur

Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).

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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 5341 🔎 NCBI #5353 TaxID 5357 ▶

Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Dikarya/ Basidiomycota/ Agaricomycotina/ Agaricomycetes/ Agaricomycetidae/ Agaricales/ Marasmiineae/ Omphalotaceae/ Lentinula/ Lentinula edodes

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Lentinula edodes

🔎 Nachweis & Primärquelle (#5353) Lentinula edodes (Berk.) Pegler, 1976

Gebräuchliche Namen: shiitake mushroom

NCBI Taxonomy #5353 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 2 Index-Experts™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • art

Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.)) • Pathogene und Bioprotektion (Saint-nectaire (EST 55.4 %, G/S 51.26 %, MNA 62.29 %, Ca/P 2.38, NaCl 1.41 g/100g))

🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (1)

🧀 Saint-Nectaire 🔎

Visuelle und morphologische Beobachtung (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (3)

🔮 Nomenclature & Basionyms : Family Omphalotaceae#01 🔎

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

🔮 Acidification & Gas Kinetics : Family Omphalotaceae#05 🔎

Marqueurs technologiques de cuve, pH, rédox et ouverture360° →

🔮 Phage Host Spectrum : shiitake mushroom#07 🔎

Consortium de 4 bactériophages lytiques / tempérés360° →

EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Molekulare und kristallographische 3D-Strukturen (12)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#6JBS) ↗

PDB #6JBS ↗ PDB #6KJ0 ↗ PDB #6UB2 ↗ PDB #6UB3 ↗ PDB #6UB4 ↗ PDB #6UB5 ↗ PDB #6UB6 ↗ PDB #7EY1 ↗ PDB #7EY2 ↗ PDB #7YO6 ↗ PDB #7YO7 ↗ PDB #8GYY ↗

NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq

Statut assemblage

Accession refseq

GCA_015476405.1 ↗

Sequenzierungsinstitut / -zentrum

The Chinese University of Hong Kong ↗

NCBI-BioSample-Probe

SAMN04325385 ↗

NCBI-BioProject-Programm

PRJNA305462 ↗

Metabolische Gruppe (NCBI)

Fungi / Basidiomycetes ↗

🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)

Métagénome fromager (Saint-nectaire — 1 échantillons)

🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗

🌿 Untergeordnete Stämme, Unterarten & Taxa im Käserei-Perimeter (2 / 2)

stamm Lentinula edodes 135A stamm Lentinula edodes 135B

🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (2 / 2)

synonym : Agaricus edodes 🔎 synonym : Lentinus edodes 🔎

Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...