Evolutionaire afstamming:
cellular organisms/
Bacteria/
Bacillati/
Bacillota/
Bacilli/
Lactobacillales/
Enterococcaceae/
Enterococcus/
Enterococcus durans
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Enterococcus durans
🔎 Bewijs & primaire bron (#53345) Enterococcus durans (ex Sherman and Wing 1937) Collins et al. 1984
✔ 12 Index-Experts™
Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • soort
Functionele synthese Tyrodexia™:
Hoofdindex van kaaszuursels en rijpingskulturen (Fontina, Mozzarella, Pecorino, Provolone, Caciocavallo) • Synoniemen en historische namen (NCBI) (Enterococcus durans ⟷ Streptococcus durans) • Ecologische oorsprong en habitats (Italie — Campanie — Molise; Italie — Latium — Sardaigne; Italie — Sicile) • Zuiveltexturen en reologie (Acide glutamique : 5.14 g; Proline : 3.32 g; Leucine : 2.66 g; Lysine : 2.33 g) • Kaasfamilies en technologieën (Fromages de vache; Fromages italiens; Fromages à pâte filée; Fromages de brebis)
🧀 Officieel gekoppelde kazen en zuivelmatrices: (5)
Visuele en morfologische waarneming (Wikimedia Commons)
Google Images ↗
🔮 Gekoppelde 360° Holografische Concepten & Biomarkers (36)
Consortium fonctionnel du microbiote fromager360° →
Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Bassin biogéographique, microclimat de cave et réservoir microbien360° →
Catégorie technologique fromagère360° →
Marqueurs technologiques de cuve, pH, rédox et ouverture360° →
Consortium de 1 bactériophages lytiques / tempérés360° →
Appellation officielle / Distinction fromagère360° →
Acide gras individuel précurseur de méthylcétones, lactones et esters360° →
Étape technologique & Soin de cave360° →
Cofacteur vitaminique & santé fonctionnelle360° →
Famille taxonomique de ferments lactiques, propioniques, levures ou moisissures nobles360° →
Bassin biogéographique, microclimat de cave et réservoir microbien360° →
⚠️ Klinische Kelderbewaking & Algemene Gebreken (1)
Differentiële diagnose van mogelijke gebreken, biochemische mechanismen en kelderprofylaxe:
⚠️ Thermoduric acidification drift and tyramine accumulation agent
Altération technologique cuve🔎 Bewijs
Post-acidification irrégulière, amertume peptidique, texture friable et accumulation élevée de tyramine en fin d'affinage
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07
🧬 Predatorische bacteriofagen & zuivelviroom gericht op dit organisme (1)
🧬 Enterococcus phage AS-M1_NWU
#3076801 🔎
NCBI RefSeq / GenBank
🧬 Genoomarchitectuur en referentie-assemblage
Taille mb
2.98893 ↗
Gc pourcent
37.9905 ↗
Nb genes
2799 ↗
Nb proteines
2663 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_002277935.1 ↗
Souche sequencee
BDGP3 ↗
Sequentie-instituut / -centrum
EMG ↗
NCBI BioSample-monster
SAMEA7846538 ↗
NCBI BioProject-programma
PRJEB37358 ↗
Metabolische groep (NCBI)
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Gedocumenteerde biologische substraten & gastheren (NCBI Host)
Métagénome fromager (Caciocavallo, Fontina, Mozzarella, Pecorino, Provolone — 14 échantillons)
🧬 Vertaaltabel genetische code (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Ondergeschikte stammen, ondersoorten & taxa in de kaasperimeter (3 / 3)
🏷️ Historische synoniemen, basioniemen & collectiestammen (NCBI) (1 / 1)
synonym : Streptococcus durans 🔎
Gespecialiseerde wetenschappelijke literatuur
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