Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 5116 🔎 NCBI #5191 TaxID 5210 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Dikarya/ Ascomycota/ saccharomyceta/ Pezizomycotina/ Pezizomycetes/ Pezizales/ Ascobolaceae/ Ascobolus/ Ascobolus immersus
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Ascobolus immersus

🔎 Nachweis & Primärquelle (#5191) Ascobolus immersus Persoon, 1796
NCBI Taxonomy #5191 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Flore de vigilance métagénomique (5 éch.)) • Pathogene und Bioprotektion (Saint-nectaire (EST 55.4 %, G/S 51.26 %, MNA 62.29 %, Ca/P 2.38, NaCl 1.41 g/100g))
🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (1)
🧀 Saint-Nectaire 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
59.5299 ↗
Gc pourcent
49.3 ↗
Nb genes
17876 ↗
Nb proteines
17820 ↗
Statut assemblage
Scaffold ↗
Accession refseq
GCA_003788565.2 ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Métagénome fromager (Saint-nectaire — 8 échantillons)
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Standard
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...