Binnenkort beschikbaar Inaugurele editie: Binnenkort verschijnt Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne voor onze 5 grote beschermheer-kaasmeesters.
🎛️ Profielselectie 🧀 Kaasmeester / affineur
Technologische parameters (DS, Vet i.d.s., VVV, Ca/P, NaCl), zuursels (#00), wrongel, rijpingszorg en klinische bewaking (Index 06).
1 5
← Terug naar startpagina ◀ TaxID 5062 🔎 NCBI #5064 TaxID 5067 ▶
Evolutionaire afstamming: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Dikarya/ Ascomycota/ saccharomyceta/ Pezizomycotina/ leotiomyceta/ Eurotiomycetes/ Eurotiomycetidae/ Eurotiales/ Aspergillaceae/ Aspergillus/ Aspergillus subgen. Aspergillus/ Aspergillus restrictus
🍄

Aspergillus restrictus

🔎 Bewijs & primaire bron (#5064) Aspergillus restrictus G. Sm., 1931
NCBI Taxonomy #5064 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • soort
Functionele synthese Tyrodexia™: Symptomen en bereidingsgebreken (Flore de vigilance métagénomique (5 éch.)) • Pathogenen en bioprotectie (Saint-nectaire (EST 55.4 %, G/S 51.26 %, MNA 62.29 %, Ca/P 2.38, NaCl 1.41 g/100g))
🧀 Officieel gekoppelde kazen en zuivelmatrices: (1)
🧀 Saint-Nectaire 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Moleculaire en kristallografische 3D-structuren (4)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#1AQZ) ↗
PDB #1AQZ ↗ PDB #1JBR ↗ PDB #1JBS ↗ PDB #1JBT ↗
🧫 Gedocumenteerde biologische substraten & gastheren (NCBI Host)
Métagénome fromager (Saint-nectaire — 6 échantillons)
🧬 Vertaaltabel genetische code (NCBI) ↗
Standard
Gespecialiseerde wetenschappelijke literatuur ...