Evolutionaire afstamming:
cellular organisms/
Eukaryota/
Opisthokonta/
Fungi/
Dikarya/
Ascomycota/
saccharomyceta/
Saccharomycotina/
Saccharomycetes/
Saccharomycetales/
Saccharomycetaceae/
Torulaspora/
Torulaspora delbrueckii
🍄
Torulaspora delbrueckii
🔎 Bewijs & primaire bron (#4950) Candida colliculosa (M. Hartmann) S.A.Mey. & Yarrow 1978
Gebruikelijke namen: Agent levurien osmotolérant du gonflement des fromages en saumure
✔ 3 Index-Experts™
Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • soort
Functionele synthese Tyrodexia™:
Symptomen en bereidingsgebreken (Gonflement spongieux des blocs de fromage en saumure, bombement des boîtes ou sachets, trouble de la saumure et odeur alcoolique-ester) • Synoniemen en historische namen (NCBI) (Torulaspora delbrueckii ⟷ Candida colliculosa) • Pathogenen en bioprotectie (Asiago (Ca/P 1.45, NaCl 1.9 g/100g))
🧀 Officieel gekoppelde kazen en zuivelmatrices: (2)
Visuele en morfologische waarneming (Wikimedia Commons)
Google Images ↗
🔮 Gekoppelde 360° Holografische Concepten & Biomarkers (3)
⚠️ Klinische Kelderbewaking & Algemene Gebreken (1)
Differentiële diagnose van mogelijke gebreken, biochemische mechanismen en kelderprofylaxe:
⚠️ Osmotolerant yeast blowing defect agent in brined and fresh cheeses
Altération saumure halophile🔎 Bewijs
Gonflement spongieux des blocs de fromage en saumure, bombement des boîtes ou sachets, trouble de la saumure et odeur alcoolique-ester
NCBI RefSeq / GenBank
🧬 Genoomarchitectuur en referentie-assemblage
Taille mb
9.35683 ↗
Gc pourcent
41.9689 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_003013175.1 ↗
Sequentie-instituut / -centrum
European Bioinformatics Institute ↗
NCBI BioSample-monster
SAMEA14035900 ↗
NCBI BioProject-programma
PRJEB51073 ↗
Metabolische groep (NCBI)
Fungi / Ascomycetes ↗
🧫 Gedocumenteerde biologische substraten & gastheren (NCBI Host)
Fromages affinés en saumure (Feta, Halloumi, Domiati, Telemea), fromages frais et pâtes molles
🧬 Vertaaltabel genetische code (NCBI) ↗
Standard
🏷️ Historische synoniemen, basioniemen & collectiestammen (NCBI) (6 / 6)
synonym : Candida colliculosa 🔎
synonym : Debaryomyces delbrueckii 🔎
synonym : Saccharomyces delbrueckii 🔎
synonym : Saccharomyces fermentati 🔎
synonym : Saccharomyces rosei 🔎
synonym : Torulaspora delbrueckii (Lindner) Lindner 1904 🔎
Gespecialiseerde wetenschappelijke literatuur
...