Binnenkort beschikbaar Inaugurele editie: Binnenkort verschijnt Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne voor onze 5 grote beschermheer-kaasmeesters.

🎛️ Profielselectie 🧀 Kaasmeester / affineur

Technologische parameters (DS, Vet i.d.s., VVV, Ca/P, NaCl), zuursels (#00), wrongel, rijpingszorg en klinische bewaking (Index 06).

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← Terug naar startpagina ◀ TaxID 47885 🔎 NCBI #47917 TaxID 47920 ▶

Evolutionaire afstamming: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Enterobacterales/ Yersiniaceae/ Serratia/ Serratia fonticola

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Serratia fonticola

🔎 Bewijs & primaire bron (#47917) Serratia fonticola Gavini et al. 1979 (Approved Lists 1980) emend. Kampfer and Glaeser 2015

Gebruikelijke namen: Agent entérobactérien psychrotrophe d'amertume, de cadavérine et d'ouverture précoce

NCBI Taxonomy #47917 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • soort

Functionele synthese Tyrodexia™: Symptomen en bereidingsgebreken (Saveur amère et piquante, odeur impure de cave/putride, accumulation de cadavérine et de putrescine et petites ouvertures sous croûte) • Synoniemen en historische namen (NCBI) (Serratia fonticola ⟷ Serratia glossinae)

Visuele en morfologische waarneming (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🔮 Gekoppelde 360° Holografische Concepten & Biomarkers (2)

🔮 Nomenclature & Basionyms : Family Yersiniaceae#01 🔎

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

🔮 Phage Host Spectrum : Agent entérobactérien psychrotrophe d'amertume, de cadavérine et d'ouverture précoce#07 🔎

Consortium de 1 bactériophages lytiques / tempérés360° →

⚠️ Klinische Kelderbewaking & Algemene Gebreken (1)

Differentiële diagnose van mogelijke gebreken, biochemische mechanismen en kelderprofylaxe:

⚠️ Waterborne psychrotrophic bitterness, cadaverine accumulation and early gas agent

Altération gustative arôme🔎 Bewijs

Saveur amère et piquante, odeur impure de cave/putride, accumulation de cadavérine et de putrescine et petites ouvertures sous croûte

Bekijk de volledige 360° klinische fiche →

GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Predatorische bacteriofagen & zuivelviroom gericht op dit organisme (1)

🧬 Serratia phage KKP_3264 #2875970 🔎

EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Moleculaire en kristallografische 3D-structuren (9)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#3Q6V) ↗

PDB #3Q6V ↗ PDB #3SD9 ↗ PDB #4EQI ↗ PDB #4EUZ ↗ PDB #4EV4 ↗ PDB #5EW0 ↗ PDB #6DMH ↗ PDB #7BJ9 ↗ PDB #8HXN ↗

NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genoomarchitectuur en referentie-assemblage

🔎 RefSeq

Statut assemblage

Complete Genome ↗

Accession refseq

GCA_001006005.1 ↗

Souche sequencee

Sequentie-instituut / -centrum

NCBI BioSample-monster

SAMEA110751587 ↗

NCBI BioProject-programma

Metabolische groep (NCBI)

Pseudomonadota / Gammaproteobacteria ↗

🧫 Gedocumenteerde biologische substraten & gastheren (NCBI Host)

Fromages frais, pâtes molles au lait cru ou lavées avec une eau contaminée, pâtes pressées non cuites

🧬 Vertaaltabel genetische code (NCBI) ↗

Bacterial, Archaeal and Plant Plastid

🌿 Ondergeschikte stammen, ondersoorten & taxa in de kaasperimeter (4 / 4)

stam Serratia fonticola AU-AP2C stam Serratia fonticola AU-P3(3) stam Serratia fonticola LMG 7882 stam Serratia fonticola UTAD54

🏷️ Historische synoniemen, basioniemen & collectiestammen (NCBI) (1 / 1)

synonym : Serratia glossinae 🔎

Gespecialiseerde wetenschappelijke literatuur ...