Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.

🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur

Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).

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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 47197 🔎 NCBI #47229 TaxID 47247 ▶

Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Betaproteobacteria/ Burkholderiales/ Oxalobacteraceae/ Telluria group/ Massilia/ Massilia timonae

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Massilia timonae

🔎 Nachweis & Primärquelle (#47229) "Massilia timonae" La Scola et al. 1998

NCBI Taxonomy #47229 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art

Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.)) • Pathogene und Bioprotektion (Pélardon (EST 56.4 %, G/S 49.29 %, MNA 60.39 %, Ca/P 0.61, NaCl 1.43 g/100g); Grana Padano (NaCl 1.56 g/100g))

🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (4)

🧀 Pélardon 🔎 🧀 Grana Padano 🔎 🧀 Ricotta 🔎 🧀 Gekochter gepresster Käse 🔎

Visuelle und morphologische Beobachtung (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (2)

🔮 Technological Family : Hard cheeses#04 🔎

Catégorie technologique fromagère360° →

🔮 Technological Family : ricotta#04 🔎

Catégorie technologique fromagère360° →

NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq

Statut assemblage

Accession refseq

GCA_001866515.1 ↗

Souche sequencee

🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)

Métagénome fromager (Grana Padano, Fromages à pâte pressée cuite, Ricotta, Pélardon — 4 échantillons)

🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗

Bacterial, Archaeal and Plant Plastid

🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (3 / 3)

synonym : Massilia timonae La Scola et al. 2000 🔎 synonym : Telluria timonae 🔎 synonym : Timone isolate 🔎

Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...