Binnenkort beschikbaar Inaugurele editie: Binnenkort verschijnt Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne voor onze 5 grote beschermheer-kaasmeesters.
🎛️ Profielselectie 🧀 Kaasmeester / affineur
Technologische parameters (DS, Vet i.d.s., VVV, Ca/P, NaCl), zuursels (#00), wrongel, rijpingszorg en klinische bewaking (Index 06).
1 5
← Terug naar startpagina ◀ TaxID 46654 🔎 NCBI #46679 TaxID 46867 ▶
Evolutionaire afstamming: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Pseudomonadales/ Pseudomonadaceae/ Pseudomonas/ Pseudomonas fluorescens group/ Pseudomonas mucidolens
🦠

Pseudomonas mucidolens

🔎 Bewijs & primaire bron (#46679) Pseudomonas mucidolens Levine and Anderson 1932
Gebruikelijke namen: Agent psychrotrophe majeur du défaut d'odeur de moisi / pomme de terre crue et de glaire filante
NCBI Taxonomy #46679 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • soort
Functionele synthese Tyrodexia™: Symptomen en bereidingsgebreken (Odeur pénétrante de cave humide et de pomme de terre crue, enduit muqueux et filant en surface du fromage, amertume et rancissement)

⚠️ Klinische Kelderbewaking & Algemene Gebreken (1)

Differentiële diagnose van mogelijke gebreken, biochemische mechanismen en kelderprofylaxe:

Odeur pénétrante de cave humide et de pomme de terre crue, enduit muqueux et filant en surface du fromage, amertume et rancissement
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genoomarchitectuur en referentie-assemblage

🔎 RefSeq
Taille mb
5.85306 ↗
Gc pourcent
59.1 ↗
Nb genes
5413 ↗
Nb proteines
5111 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_900475945.1 ↗
Souche sequencee
NCTC8068 ↗
Sequentie-instituut / -centrum
groningen institute for evolutionary life sciences, university of groningen ↗
NCBI BioSample-monster
SAMEA114413519 ↗
NCBI BioProject-programma
PRJEB57340 ↗
Metabolische groep (NCBI)
Pseudomonadota / Gammaproteobacteria ↗
🧫 Gedocumenteerde biologische substraten & gastheren (NCBI Host)
Fromages frais (Cottage cheese, Quark), pâtes filées (Mozzarella), pâtes molles et laits réfrigérés
🧬 Vertaaltabel genetische code (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Ondergeschikte stammen, ondersoorten & taxa in de kaasperimeter (1 / 1)
Gespecialiseerde wetenschappelijke literatuur ...