Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 41123 🔎 NCBI #41170 TaxID 41276 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Caryophanales incertae sedis/ Caryophanales Family XII. Incertae Sedis/ Exiguobacterium/ Exiguobacterium acetylicum
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Exiguobacterium acetylicum

🔎 Nachweis & Primärquelle (#41170) Exiguobacterium acetylicum (Levine and Soppeland 1926) Farrow et al. 1994
NCBI Taxonomy #41170 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Flore de vigilance métagénomique (2 éch.)) • Pathogene und Bioprotektion (Mozzarella (EST 50.0 %, G/S 44.2 %, MNA 64.18 %, Ca/P 1.43, NaCl 1.23 g/100g))
🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (2)
🧀 Mozzarella 🔎 🧀 Büffelkäse 🔎

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (1)

Catégorie technologique fromagère360° →
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Molekulare und kristallographische 3D-Strukturen (3)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#7E24) ↗
PDB #7E24 ↗ PDB #7E28 ↗ PDB #9JDQ ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
3.39661 ↗
Gc pourcent
46.7811 ↗
Nb genes
3550 ↗
Nb proteines
3421 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_018604565.1 ↗
Souche sequencee
SI17 ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Métagénome fromager (Fromages au lait de bufflonne, Mozzarella — 4 échantillons)
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (2 / 2)
synonym : Brevibacterium acetylicum 🔎 synonym : Flavobacterium acetylicum 🔎
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...