Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
1 5
← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 40545 🔎 NCBI #40563 TaxID 40631 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Dikarya/ Basidiomycota/ Pucciniomycotina/ Microbotryomycetes/ Sporidiobolales/ Sporidiobolaceae/ Sporobolomyces/ Sporobolomyces roseus
🍄

Sporobolomyces roseus

🔎 Nachweis & Primärquelle (#40563)
Gebräuchliche Namen: Agent levurien basidiomycète à ballistoconidies des taches rose-corail et de lipolyse corticale
NCBI Taxonomy #40563 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Ponctuations et colonies lisses ou plissées rose saumon à rouge corail vif en surface du fromage (formant des images-miroirs sur les films d'emballage), goût rance) • Synonyme und historische Namen (NCBI) (Sporobolomyces roseus ⟷ Sporidiobolus metaroseus) • Pathogene und Bioprotektion (Saint-nectaire (EST 55.4 %, G/S 51.26 %, MNA 62.29 %, Ca/P 2.38, NaCl 1.41 g/100g))
🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (1)
🧀 Saint-Nectaire 🔎

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

⚠️ Klinische Keller-Vigilanz & Überwachung von Fehlern (1)

Differentialdiagnose potenzieller Fehler, biochemische Mechanismen und Kellerprophylaxe:

Ponctuations et colonies lisses ou plissées rose saumon à rouge corail vif en surface du fromage (formant des images-miroirs sur les films d'emball…
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
22.397 ↗
Gc pourcent
49.5 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_016617785.1 ↗
Sequenzierungsinstitut / -zentrum
University of Tuebingen ↗
NCBI-BioSample-Probe
SAMN17843393 ↗
NCBI-BioProject-Programm
PRJNA701018 ↗
Metabolische Gruppe (NCBI)
Fungi / Basidiomycetes ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Fromages frais, pâtes molles (Camembert, Brie), pâtes pressées jeunes (Gouda, Tomme) et fromages de chèvre
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Standard
🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (1 / 1)
synonym : Sporidiobolus metaroseus 🔎
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...