Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
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SCIENCE FROMAGÈRE ET NCBI 2026
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🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
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← Retour à l'accueil ◀ TaxID 398257 🔎 NCBI #398514 TaxID 398839 ▶
Filiation évolutive : cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Actinomycetota/ Actinomycetes/ Bifidobacteriales/ Bifidobacteriaceae/ Bifidobacterium/ Bifidobacterium bifidum/ Bifidobacterium bifidum JCM 1254
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Bifidobacterium bifidum JCM 1254

🔎 Preuve et source primaire (#398514)
NCBI Taxonomy #398514 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
Bactéries et microbiote laitier / fromager (Bacteria) • souche

🔮 Concepts Holographiques 360° & Biomarqueurs Reliés (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Bactériophages prédateurs et virome laitier ciblant cet organisme (1)

🧬 Bifidobacterium phage Bbif-1 #743964 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Structures moléculaires et cristallographiques 3D (13)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#4H04) ↗
PDB #4H04 ↗ PDB #4JAW ↗ PDB #5BXP ↗ PDB #5BXR ↗ PDB #5BXS ↗ PDB #5BXT ↗ PDB #7WDT ↗ PDB #7WDU ↗ PDB #8YK1 ↗ PDB #8YK2 ↗ PDB #8YK3 ↗ PDB #9VAK ↗ PDB #9WFH ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architecture génomique et assemblage de référence

🔎 RefSeq
Taille mb
2.21617 ↗
Gc pourcent
62.8 ↗
Nb genes
1865 ↗
Nb proteines
1810 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_024341745.1 ↗
Souche sequencee
JCM 1254 ↗
Institut / Centre de séquençage
The University of Tokyo ↗
Échantillon BioSample NCBI
SAMD00000434 ↗
Programme BioProject NCBI
PRJDB801 ↗
Groupe métabolique NCBI
Terrabacteria group / Actinomycetota ↗
🧬 Table de traduction du code génétique (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Synonymes historiques, basionymes et souches de collections (NCBI) (2 / 2)
equivalent name : Bifidobacterium bifidum strain JCM 1254 🔎 equivalent name : Bifidobacterium bifidum str. JCM 1254 🔎
Littérature scientifique spécialisée ...