Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 34011 🔎 NCBI #34038 TaxID 34039 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Enterobacterales/ Yersiniaceae/ Rahnella/ Rahnella aquatilis
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Rahnella aquatilis

🔎 Nachweis & Primärquelle (#34038) Rahnella aquatilis Izard et al. 1981
Gebräuchliche Namen: Agent entérobactérien psychrotrophe du gonflement précoce au froid et d'odeur soufrée/fruitée
NCBI Taxonomy #34038 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Petites cavités gazeuses sous-corticales ou internes se développant même au froid, odeur atypique fruitée-acétoïnique ou soufrée) • Synonyme und historische Namen (NCBI) (Rahnella aquatilis ⟷ Enterobacter cloacae-like class H2)
🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (1)
🧀 Caciocavallo 🔎

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →

⚠️ Klinische Keller-Vigilanz & Überwachung von Fehlern (1)

Differentialdiagnose potenzieller Fehler, biochemische Mechanismen und Kellerprophylaxe:

Petites cavités gazeuses sous-corticales ou internes se développant même au froid, odeur atypique fruitée-acétoïnique ou soufrée
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
5.59617 ↗
Gc pourcent
52.1499 ↗
Nb genes
5172 ↗
Nb proteines
4975 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_004328445.1 ↗
Souche sequencee
MEM40 ↗
Sequenzierungsinstitut / -zentrum
Chinese Academy of Agricultural Sciences ↗
NCBI-BioProject-Programm
PRJNA490277 ↗
Metabolische Gruppe (NCBI)
Pseudomonadota / Gammaproteobacteria ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Fromages frais, pâtes molles au lait cru, pâtes pressées non cuites et Mozzarella en liquide de couverture
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Untergeordnete Stämme, Unterarten & Taxa im Käserei-Perimeter (2 / 2)
🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (1 / 1)
synonym : Enterobacter cloacae-like class H2 🔎
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...