Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
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← Retour à l'accueil ◀ TaxID 3047163 🔎 NCBI #3047730 TaxID 3049364 ▶
Filiation évolutive : Viruses/ Riboviria/ Orthornavirae/ Kitrinoviricota/ Tolucaviricetes/ Tolivirales/ Tombusviridae/ Calvusvirinae/ Umbravirus/ Umbravirus carotae
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Umbravirus carotae

🔎 Preuve et source primaire (#3047730)
NCBI Taxonomy #3047730 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
Bactériophages laitiers et virome (Viruses) • espèce
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🦠 Spectre d'hôtes bactériens ciblés par ce bactériophage en cuve (1)

🦠 Daucus carota #4039 🔎
🧫 Substrats et hôtes biologiques documentés (NCBI host.dmp)
land plants
🧬 Table de traduction du code génétique (NCBI gencode.dmp) ↗
Standard
🌿 Souches, sous-espèces et taxons subordonnés dans le périmètre fromager (1 / 1)
Littérature scientifique spécialisée ...