Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
TYRODEXIA™
KÄSEWISSENSCHAFT & NCBI 2026
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🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 29432 🔎 NCBI #29442 TaxID 29459 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Pseudomonadales/ Pseudomonadaceae/ Pseudomonas/ Pseudomonas fluorescens group/ Pseudomonas tolaasii
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Pseudomonas tolaasii

🔎 Nachweis & Primärquelle (#29442) Pseudomonas tolaasii Paine 1919
Gebräuchliche Namen: Agent psychrotrophe des taches brun-jaunâtre, de déstructuration membranaire (tolaasine) et d'amertume
NCBI Taxonomy #29442 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Taches visqueuses jaune-brunâtre à brun rouille en surface du fromage, liquéfaction superficielle et saveur amère-putride)

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (1)

Consortium de 3 bactériophages lytiques / tempérés360° →

⚠️ Klinische Keller-Vigilanz & Überwachung von Fehlern (1)

Differentialdiagnose potenzieller Fehler, biochemische Mechanismen und Kellerprophylaxe:

Taches visqueuses jaune-brunâtre à brun rouille en surface du fromage, liquéfaction superficielle et saveur amère-putride
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Prädatorische Bakteriophagen & Milch-Virom gegen diesen Organismus (3)

🧬 Pseudomonas phage Bf7 #1100790 🔎 🧬 Pseudomonas phage MKPT02 #3236643 🔎 🧬 Pseudomonas phage phiPto-bp6g #2560681 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
6.4752 ↗
Gc pourcent
60.8 ↗
Nb genes
5824 ↗
Nb proteines
5685 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_019285655.1 ↗
Souche sequencee
Pt11 ↗
Sequenzierungsinstitut / -zentrum
Wageningen University & Research ↗
NCBI-BioSample-Probe
SAMN14599792 ↗
NCBI-BioProject-Programm
PRJNA607442 ↗
Metabolische Gruppe (NCBI)
Pseudomonadota / Gammaproteobacteria ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Pâtes filées (Mozzarella, Burrata), fromages frais, fromages aromatisés aux champignons/herbes et pâtes molles humides
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Untergeordnete Stämme, Unterarten & Taxa im Käserei-Perimeter (3 / 3)
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...