Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
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KÄSEWISSENSCHAFT & NCBI 2026
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🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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◀ TaxID 2732255 🔎 NCBI #2732461 TaxID 2733641 ▶
Evolutionäre Abstammung: Viruses/ Riboviria/ Orthornavirae/ Kitrinoviricota/ Alsuviricetes
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Alsuviricetes

🔎 NCBI #2732461
NCBI Taxonomy #2732461 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
Dairy bacteriophages & virome (Viruses) • klasse
Genetische Translationstabelle NCBI ↗
Standard
🌱 Verzeichnete untergeordnete Stämme, Unterarten und Varianten (3 / 3)
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...