Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 2496551 🔎 NCBI #2496867 TaxID 2498239 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Actinomycetota/ Actinomycetes/ Actinomycetales/ Actinomycetaceae/ Flaviflexus/ Flaviflexus ciconiae
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Flaviflexus ciconiae

🔎 Nachweis & Primärquelle (#2496867) Flaviflexus ciconiae Lee et al. 2020
NCBI Taxonomy #2496867 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Flore de vigilance métagénomique (2 éch.); Flore de vigilance métagénomique (1 éch.)) • Pathogene und Bioprotektion (Fontina (EST 62.1 %, G/S 50.08 %, MNA 55.01 %, Ca/P 1.59, NaCl 2.03 g/100g))
🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (2)
🧀 Fontina 🔎 🧀 Vorarlberger Bergkäse 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
2.83064 ↗
Gc pourcent
59.5 ↗
Nb genes
2589 ↗
Nb proteines
2411 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_003971195.1 ↗
Souche sequencee
H23T48 ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Métagénome fromager (Vorarlberger bergkäse, Fontina — 78 échantillons)
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...