Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.

🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur

Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).

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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 2175169 🔎 NCBI #2175228 TaxID 2175602 ▶

Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Actinomycetota/ Actinomycetes/ Actinomycetales/ Actinomycetaceae/ Ancrocorticia/ Ancrocorticia populi

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Ancrocorticia populi

🔎 Nachweis & Primärquelle (#2175228) "Ancrocorticia populi" Xu et al. 2019

NCBI Taxonomy #2175228 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art

Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.)) • Pathogene und Bioprotektion (Comté (EST 66.8 %, G/S 51.8 %, MNA 50.76 %, Ca/P 1.46, NaCl 0.8 g/100g); Tommes (EST 58.4 %, G/S 49.83 %, MNA 58.67 %, Ca/P 1.18, NaCl 1.23 g/100g))

🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (4)

🧀 Comté 🔎 🧀 Picon bejes tresviso 🔎 🧀 Tomme 🔎 🧀 Cotija-Käse 🔎

Visuelle und morphologische Beobachtung (Wikimedia Commons) Google Images ↗

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (1)

🔮 Technological Family : Tomme cheese from cow's milk#04 🔎

Catégorie technologique fromagère360° →

NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq

Statut assemblage

Accession refseq

GCA_003123745.1 ↗

Souche sequencee

🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)

Métagénome fromager (Comté, Queso Cotija, Tommes, Picon bejes tresviso — 55 échantillons)

🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗

Bacterial, Archaeal and Plant Plastid

Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...